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2024-02-04 17:43
担担面作为特色美食,作为的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,十分的入味。因此担担面在四川也是极为的流行,而作为筵席的点心。经营家担担面对于小本的创业者来说都是非常的不错的。而担担面也是一个属于利润非常高的项目,在创业担担面店来说是非常的受到欢迎的。

想要学习正宗的担担面的技术已经是非常的难了,在我们北京品味轩培训学校,在我们的致力于在传统的特色美食之一,我们还花费了的太多的精力而找到了担担面的师傅。我们担担面的培训师傅都是有着十多年的担担面的制作的经验,好的技术就是经得起时间的考验。
【学员关注的课程问题】
1.上课时间:每天早上9点到下午5点,随到随学;
2.学习周期:不限制时间,一般学员2-8天可以掌握;
3.学习地址:北京市朝阳小红门城环城创意园;
4.学习方式:专业老师一对一教学,学员完全实操练习;
5.学习费用:一次性收费,没有任何隐性费用(咨询王老师领取优惠福利);
6.技术传授:所有核心技术无保留传授,所有原材料到底市场均可购-到。
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手,
老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

在我们的日常生活中我们最常见的就是担担面,那么担担面为什么那么受欢迎,其实,是因为,担担面的做法简单而且它的用料也很简单,所以,才会受到上班族的喜欢,那么,我们如果想要经营一家餐饮店,那么我们需要哪些技巧和策略,其实经营一家餐饮我们需要有一个好的店面,因为,这样我们才会吸引到客人,我们还需要把我们的店面装饰的温馨,这样才会受到上班族的喜欢.
【担担面教学大纲】
1、先由师傅把学员所要学习的项目技术的配料配方和操作的流程现场操作给学员观看;
2、学习担担面技术的过程中,师傅会把担担面配料、操作、开店注意事项传授给学员;
3、由学员本人亲自配料及操作担担面制作的整个过程(师傅全程手把手指导);
4、学员反复练习制作,熟练操作流程,增强技术,强化手艺(师傅全程指导);
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等。担担面的特点是面条细薄,臊子肉质香酥,调料以葱花、芽菜、猪油为主,略有汤汁,鲜美爽口,辣不重微酸。

北京品味轩餐饮公司不单单是担担面教学,我们还有更多特色美食美味小吃进行传授:早点系列 主食面点系列 特色面条系列 老北京特色小吃系列
烧烤路边摊大排档类系列 街边小吃类系列 快餐系列 粉类小吃系列 火锅系列 家庭厨艺系列 糕点系列 烤肉系列等!