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2024-02-04 17:42
鸡蛋灌饼其实就是用鸡蛋、面粉而制作成为的一道特色的小吃,鸡蛋灌饼是源自于河南信阳上的特色传统美食名早点,而且也深受当地居民的喜爱。将鸡蛋液灌放入进到烙至半熟的饼内,然后继续煎烙后的烤制而成,饼皮酥脆蛋鲜香。

--------------鸡蛋灌饼创业速成班---------------
1、上课时间:每天早上9点到下午5点,随到随学
2、学习周期:不限制时间,一般学员2-8天可以掌握
3、学习地址:北京市朝阳小红门城环城创意园
4、学习方式:专业老师一对一教学,学员完全实操练习
5、学习费用:一次性收费,没有任何隐性费用(咨询王老师领取优惠福利)
6、技术传授:所有核心技术无保留传授,所有原材料到底市场均可购买到
鸡蛋灌饼是一种较为比较新奇的一种做法,而且在口感上也是非常好的,而且就对于大众而言认可度还是比较高的,而且就对于其在创业上的成本也是比较低的,而且在利润上也是非常的可观,而且也都是受到广大年轻人的追捧,而且也都是常见于那些摆摊经营,也可以创业开店而去进行经营,而其实就对于其餐饮店在市场上的前景是非常高的。

鸡蛋灌饼其实在近些年以来都是较为比较流行的一种汉族特色美食小吃,而且也都是通过鼓起的饼将鸡蛋灌入到其中,然后加一些配料如:烤肠,培根,里脊肉,生菜等,美味无比,深受年轻一族的喜。
--------------鸡蛋灌饼做法大纲---------------
1.将鸡蛋打入碗中。将葱切成碎葱花,加入碗中。同时根据个人口味加入盐,味精。
2.平底煎锅中倒入油。大火加热至7成热时,放入批塔饼。转中小火。煎至开始变成金黄色时,将饼翻转。
3.用刀子在饼上画一个T型的开口。用筷子从开口处将饼挑起,然后将搅好的鸡蛋倒入。继续用中小火煎至饼呈金黄色;饼中的鸡蛋熟透后即可。
鸡蛋润燥能够增强免疫力、护眼明目而且还非常的好吃。而且在菜品上的特色,鸡蛋灌饼也同样也算是一种早餐,有蛋有面有青菜有营养而且非常受大众消费者的欢迎。

北京品味轩餐 饮公司不单单是鸡蛋灌饼教学,我们还有更多特色美食美味小吃进行传授:早点系列 主食面点系列 特色面条系列 老北京特色小吃系列
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