课程简介羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，北宋诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。...[详情]

课程简介说起凉菜我们应该都是知道的，在饮食业俗称冷盘。它是具有独特色风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别...[详情]

课程简介正宗的老北京煎饼吃起来可是非常酥脆的--现在的煎饼果子种类很多，技术在革新，一步一步在创新。仿照人工的程序越来来多，越来越先进。当然了，仿手工程度不一样烙出来煎饼口味不一样...[详情]

课程简介煎饼果子属于很好吃的一种街边小吃---现在的煎饼果子种类很多，技术在革新，一步一步在创新。仿照人工的程序越来来多，越来越先进。当然了，仿手工程度不一样烙出来煎饼口味不一样...[详情]

课程简介项 目 培 训 内 容：炸鸡架、炸鸡排、炸牛排、炸鸡腿、炸无骨鸡柳、香炸鸡块、种肉串、炸丸子、蔬菜水果、炸香肠、骨肉相连等。 ...[详情]

课程简介我们应该都知道里脊肉是一种很美味的小吃---里脊肉饼是一种传统的安徽小吃，起源于安徽省淮北市。目前已经遍部北京、上海、广州、新疆、宁夏、东北三省等全国大多数城市...[详情]

课程简介我们都很清楚这个酸辣粉小吃吃起来很过瘾的---酸辣粉是四川省、重庆市各地特色小吃，属于川菜。特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和...[详情]

课程简介说起刀削面应该是一种很独特的面食---想经营刀削面馆，就要自己掌握技术，找餐饮培训学习刀削面，刀削面的做法看上去很简单，就是用刀削出一片片的面片，真的动手操作起来就不会这么得心应手啦...[详情]

课程简介茶缸串串是近期串串美食之一。相对于火锅串串来说，较大差异在于筋道串串是卤制串串，是专心于做筋道类食材的卤味串串。筋多多筋道串串针对筋道食材，首创了全新食物加工工艺以“油”入味。该工艺选用食用油作为介质...[详情]

课程简介今天小编要用土豆制作的这道美食叫做芝士黄金薯球，大家一定不要小看这道美食，这道美食制作方法非常简单，营养价值非常的高，它不仅可以让我们美容瘦身，还有增加人体的抵抗力作用。 ...[详情]