课程简介 1.扬州灌汤包原材料，设备的选择，采购； 2.扬州灌汤包皮冻的制作； 3.扬州灌汤包肉馅的制作； 4.扬州灌汤包面皮的制作；...[详情]

课程简介豆腐脑培养，豆腐脑中国着名的传统小吃，经常掺有豆腐花、豆花，根据不同的地方口味，北方喜欢咸的食物，而南方喜欢甜味，有些地区像四川喜欢辣味。...[详情]

课程简介可以这么说吧--中国的传统小吃，因为在各地制作方法不一样，吃起来的方法也有很大的差距，臭豆腐为啥这么臭还有人吃呢，我记得小时候就有买臭豆腐的...[详情]

课程简介麻球是一种经典的汉族小吃。麻球是油炸面食。以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，有些包在麻茸、豆沙等馅料，有些没有。在及港澳地区常见的贺年食品。...[详情]

课程简介有传说是乾隆皇帝游江南那会儿，受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑，专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”的东西时，乾隆赞不绝口，并乘兴说：“这米粉有点像猪肠子”。...[详情]

课程简介肠粉原本只是广东民间的一款早餐美食，广东经济开放之后，大量的人员涌入这块热土，从而肠粉就变成了几十万人都吃过的特色美食。...[详情]

课程简介教学理念：实现培训与实际零距离，全天候接收报名滚动开班，从事行业多年的专业技术亲临指导，手把手教学。 ...[详情]

课程简介麻团又叫煎堆，华北地区称麻团，东北地区称麻圆，海南又称珍袋，广西又称油堆，是一种古老的传统特色油炸面食。制作起来也并不复杂。...[详情]

课程简介 灸子烤肉起源于老北京，后流传至民全世界，因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特，受到了很多人的喜欢，经不断改进和规范，现已成为一种遍布街头的的食物。...[详情]

课程简介千里香馄饨是福建省传统的汉族小吃，属于闽菜系。由精练千里香香料，精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈，馄饨皮薄馅大，晶莹剔透，口感滑爽，入口清香，回味悠长...[详情]