枣庄哪里有驴肉火烧技术培训班

　　现在来参加学习创业培训餐饮小吃项目的人各种年龄阶段的都有的?现在基本上各年龄段的都有的，例如今天说有许多在30左右的创业者们，从多数都有了家庭，感觉打工不是一个长久的出种的，所以萌生了想要创业开店的想法，其实创业并不分年龄，各阶段的创业者都有的，但是基本上都会有着同一个想法的，就是想要开一家属于自己的店，挣钱养家有事业;

　　俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，驴肉肉质红嫩、口感劲道，比牛肉的纤维要细，口感更好，没有猪肉的肥腻，也没有羊肉的膻味，所以说驴肉还是比交不错的。

　　课程项目：驴肉火烧

　　课程费用：请询价

　　授课内容：火烧皮、驴肉的进货渠道、驴肉汤、驴杂汤、凉菜、馄饨、鸡蛋汤、紫菜汤、营养粥

　　培训周期：2-8天、不限制学员的时间，直到学会为止;

　　培训时间：随到随学

　　项目特点：容易上手、受众广泛

　　课程级别：初级、创业级

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　　机构名称：北京品味轩餐饮管理有限公司

　　咨询老师：程老师

　　项目种类：网红小吃、特色小吃、快餐、火锅、料理、美食等;

　　在驴肉的各种吃饭中，数驴肉火烧最为常见，而在驴肉火烧中，数河间的驴肉火烧为上品。河间府在古代就是水草丰美之地，出产的驴肉也格外鲜美。河北附近正宗驴肉火烧店的驴肉都来自于河间，加上店老板烹制手艺，煮出来的驴肉色泽红润、鲜嫩可口。

　　我们其实都知道餐饮行业是服务行业，但经营起来却不这样做了，我们既然知道是服务行业就需要做好服务;餐饮行业当中服务也是很关键的一步的，那么成功的开好一家店是有了很大一步了;其实不管您是开一家加盟店还是学习技术自己开店;那么如果您都不注重服务的话那么也避免不了门可罗雀的结局的，如果您对于开店有不明白的地方，可以随时的询问北京品味轩餐饮公司程老师就可以的;

　　这么多年以来餐饮行业可以说发生了很大的变化的，早已经不再是酒香不怕巷子深的时代了;所以说我们要跟随现在的社会发展来进行经营的，现在信息化时代，我们要结合起来利用起来，再加上良好、良好的服务;我想那么您的店生意不会太差的;怎么说呢，事在人为说的一点都没有问题的;我们既然选择了餐饮行业那么我们就要热爱餐饮行业才行的;

　　我们一般要说到创业开店那么有一半多的个都会想到餐饮行业的，开一家餐饮店;因为相比其他行业来说餐饮行业好像更容易入手一些，如今的餐饮行业并不像之前那样需要有刀工，颠勺啥的了，只要把比例配方掌握好，就能开店的;现在的餐饮市场都是这样类似的项目了，还有就是餐饮行业的前景以及需求是非常大的，所以一直吸引着众多创业者们;

　　火烧是死面火烧，揉好面后，拉成长条，涂上油，再合上两折，放到平底锅里烙，温度不能太高。等火烧基本熟透后，把它放到平底锅下的炉灶中，炉灶是特制的，边上可以放得住火烧。这样，火烧接触更高的温度，却不接触明火。不多久，火烧外面就会有一层酥脆的外皮，咬到嘴里十分得香脆。　选择的驴肉大有讲究，也要看个人爱好。没经验的客人经常是要最纯的肉，而驴肉中最有滋味的是有肥肉的肉，驴肉中极少有肥肉，而肥肉也不象猪肉那样油腻，而是更鲜美、更容易进作料。