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2024-02-04 13:10
夏天来了,又到了吃美食小龙虾的时节了,但是又有很多的朋友自己在家做小龙虾的时候,经常过油将小龙虾炸一炸,其实做这样是错误的,小龙虾在经过油炸之后,小龙虾在吃起来的时候不但油腻,而且还不容易入味。
要说夏季最让人离不开的是什么:空调,西瓜,当然了肯定也少不了我们美味小龙虾啊!在我们每年的6到-8月份可以说是是吃美味小龙虾的一个更好时节,因为这段时间的小龙虾是长得最为强壮的时候,而这个时节的的小龙虾肉身肥美、肉质饱满。麻辣小龙虾主要是以小龙虾而为主要的食材,在配以辣椒、花椒以及和其他的调料制作而成。在其成为菜品之后,在色泽上很是红亮,口味也是辣而鲜香。
--------------麻辣小龙虾创业速成班---------------
1、上课时间:每天早上9点到下午5点,随到随学
2、学习周期:不限制时间,一般学员2-8天可以掌握
3、学习地址:北京市朝阳小红门城环城创意园
4、学习方式:专业老师一对一教学,学员完全实操练习
5、学习费用:一次性收费,没有任何隐性费用(咨询王老师领取优惠福利)
6、技术传授:所有核心技术无保留传授,所有原材料到底市场均可购买到
麻辣小龙虾,又称口味虾、长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾、“麻小”等,而麻辣小龙虾这一美食是属于湘菜,即为湖南菜,也是以湘江流域、洞庭湖等地区以及和湘西山区等地方菜而发展成为,而且其麻辣小龙虾在色泽上很是红亮,在口感上也是香辣鲜浓的。
--------------麻辣小龙虾教学大纲---------------
1、先由师傅把学员所要学习的项目技术的配料配方和操作的流程现场操作给学员观看;
2、学习麻辣小龙虾技术的过程中,师傅会把配料、操作以及所需要注意到的事项传授给学员;
3、由学员本人亲自配料及操作麻辣小龙虾制作的整个过程(师傅全程手把手指导);
4、学员反复练习制作,熟练操作流程,增强技术,强化手艺(师傅全程指导);
麻辣小龙虾别名长沙市口味虾、油焖小龙虾,是一道家常小炒。是安徽省合肥市、湖南长沙市知名的地方特色小吃。麻辣小龙虾以龙虾为主导材,配上朝天椒、麻椒和别的调味料做成。成菜后,颜色洪亮,口感辣并鲜美。
麻辣小龙虾可以说是夏季必不可少的一道喝酒撸串的一道特色的美食,而且每次去外面聚会享受美食的时候,都是会点上一道麻辣小龙虾而来吃的。麻辣小龙虾这一美食在吃起来,不仅香辣爽口,而且虾肉还很是鲜嫩,这和普通的猪肉对比吃起来也是别有一番风味的。