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2024-02-03 21:24
安徽牛肉板面听到这个名字我就想到一个事情,那是“安徽饭店躲雨事件”,雨依旧没有停,一个瘦弱的少年在饭店角落,呆呆的看着窗外的雨,大大的大雨拍打在外面的玻璃上,少年吸了一口气,说,老板牛肉板面怎么还没有做好,也许他也是等不及了,正要转身离开,“膨”的一声,1个年轻人跌跌撞撞打开了门,大声叫到,老板,来1碗正宗的安徽牛肉板面,也是奇怪,不一会的功夫,2碗面就好了。哇这板面太好吃了吧,再加2碗,之后吃了2碗要转身离开的时候,说,他也想学这个技术,说老板是哪里学来的。他说是在北京品味轩学的,那的师傅很好。手把手教你,直到学会为止。下面来和我看看吧!
板面的做法和配料:
板面做的好不好吃在于你做的面揉的怎么样,揉的硬了,不行,揉的软了也不行呀!我教你,要一点一点揉,加点水,揉一揉,直到成一个面团,这样就好了。然后就是牛肉汤了,就是把辣椒炸一下,然后把牛肉汤放进去,开启大火模式,不要小火,也不要中火,就要大火,煮5分钟后,转小火慢慢煮,煮到盖子还没有打开,你就能问到香味就行哈!!!小青菜的话用烫水过一下,就行。然后根据客人的口味,来制作!好了这里是品味轩,相信大家对板面的做法有了一个大致的了解了,希望对大家有帮助下期再见!想学习板面技术咨询:汪老师!
板面前景
板面前景无量,只要你踏踏实实做,做的口味好,不贪小便宜,不少放东西,我觉得很多人都会喜欢的!
如果开家牛肉板面店铺赚钱的话得怎么学好怎么做牛肉板面
咨询:汪老师---培训地址:北京朝阳区小红门(南四环)
餐饮加盟店开店的选址地段与店面租金的性价比。和其他的类型的店铺是同样的。美食加盟店也要有好的地段,特别在经营加盟模式和餐饮加盟店的连锁店,因为自身品牌的效益,所以经营加盟店多的美食加盟店连锁店,店面的选址尽量选选择在热闹的地段。