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2024-02-04 20:55
中国自古以来就有"民以食为天"的说法,因此中国美食的文化源远流长、博大精深,大到每个城市,小到每个小巷都有属于它自己特色的风味小吃。美食带来的是一种情怀,一段回忆,一片乡愁,一种人生。北京品味轩以培训上百种特色小吃闻名,是全国小吃培训可信赖的机构,拥有经验丰富的教师团队、齐全的教学设备,让您来有所学,学有所成!
单县羊肉汤,属于鲁西南山东菏泽市汉族传统名吃,以其"色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏"独特风格,载入中华名食谱,以汤入谱的只有单县羊肉汤,被国人称为中华汤。民间有"来到菏泽牡丹城,不品单县羊肉汤,等于白来菏泽走一桩"的说法。单县羊肉汤名目繁多,品种各异,肥的油泛脂溢,瘦的白中透红。以其色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏的独特风格,被载入中华名食谱。以汤入谱的,只有单县羊汤。它被国人称为中华较好汤。
培训内容:北京品味轩单县羊汤培训内容:羊杂汤、羊肉汤、芝麻烧饼、精品凉菜等
郑州培训课程:培训羊汤的熬制(羊骨熬汤,奶白色,不腥不膻)、培训调碗各种小料的配制、培训辣椒油的制作方法、培训羊肉羊杂的购买挑选及注意事项
适合人群:本项目适合所有感兴趣,有想开店的创业者、小本创业、学校生创业、农民致富等人群报名学习
学习时间:3天左右,根据各人掌握情况而定;手把手教学,教会,终身免费技术升级和免费指导、调整口味
课程班型:小班授课、一对一授课、周末班、全天班、速成班、暑假班、随到随学班、滚动开班方便学生灵活选择上课时间
教学流程:原料的选购、食材的预加工、加工的基本标准、加工的工艺步骤、经营定价原则、调味品及原料的货源渠道、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理
培训优势 : 北京品味轩餐饮公司拥有多年实战经验的专业师傅任教、学员可实地考察,满意后签约、提供食宿,免费提供所有学习材料、全程学员亲手操作,师傅一对一指导,手把手教学、不限教学时间,学会为止
北京品味轩餐饮管理公司是一家集餐饮连锁加盟、餐饮咨询、菜品研究与技术开发、策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。我们会让每位学习者以更低的价格学习到最核心正宗的技术!如果您有想在餐饮行业创业的,非常欢迎广大创业者到品味轩来参加学习与考察!
实践与后期维护:
1、常年培训,随到随学
2、制作、开店、经营,全方位指导
3、采用真材实料、亲自动手实践、现场演练操作
4、理论与实践密切结合,通过实践来检验理论的可行性
5、从相关食品加工基础知识入手,全程手把手,一对一培训,直至出成品