课程详情:
阅读 :37915
2024-02-04 19:34
朝鲜冷面也称之为是朝鲜面和韩国冷面,而朝鲜冷面也是一道驰名深受国内外的一个传统的民族美食。而在其中尤是以芥麦面冷面而最为。而一般朝鲜冷面是用牛肉汤或者是鸡汤,佐以是辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝等等。冷面在食用上要先在碗内在放入少量的凉汤和一定量的面条。
其实朝鲜冷面是一个朝鲜族人而发明的,而大多数的人都是简称为冷面。朝鲜冷面我们不论是在朝鲜半岛还是在我们中国大陆,其实都是一种非常受欢迎的,而就在我国,朝鲜冷面主要是因为其价廉,还有着不少的街头小吃店,而这同样也都是能够找到这种朝鲜冷面。
培训内容:朝鲜冷面的全套核心技术,核心汤料配方技术、制作过程等.
培训方式:一对一教学,现场参观,时间可自由安排
培训费用:(详细可咨询在线客服老师)
培训时间:3-8天小班授课,随到随学(每天的九点到下午五点.)
售后问题:提供后期的技术支持与服务
培训内容:
1、系统讲述;
2、原料的选购;
3、食材的预加工;
4、加工的基本标准;
5、加工的工艺步骤;
6、经营定价原则;
7、调味品及原料和对货源渠道;
8、选址与生意技巧,投资上的分析还有在对于经营上的管理。
而朝鲜族人其实是一道比较爱吃冷面是讲究先进行喝汤的。而其实我的朋友也都是喜欢咸鲜口味上的冷面,而还有在多数朝鲜冷面上而只擅长酸甜口的。朝鲜冷面内的汤料上的配制上也是非常的考究,而一般主要是以荤汤为主。朝鲜冷面在食用的时候可以加入一些粗辣椒面,在夏日暑气顿消。