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北京朝鲜冷面培训学校
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在哪里可以学到延吉冷面技术?

朝鲜冷面,是以荞面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡萝卜等材料制作的食物,其中尤以荞麦面冷面为著称,是驰名国内外的一种深受人们喜欢的朝鲜族传统食品

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在哪里可以学到延吉冷面技术?

在哪里可以学到延吉冷面技术?
来源:北京朝鲜冷面培训学校

2020-07-09 12:00|阅读:5272

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  延吉冷面项目培训:

  延吉冷面是一款比较具有朝鲜族特色风味的面食小吃。它是将荞麦面煮熟放入熬制好的牛肉元里,配上辣白菜、鸡蛋、牛肉、辣椒等做成的一到特色经典美食。


在哪里可以学到延吉冷面技术


  延吉冷面课程培训安排:

  1.掌握延吉冷面的核心配方;

  2.采购所需原料和佐料;

  3.学习制作冷面牛肉汤;

  4.学习制作冷面的各种配料和佐料;

  5.冷面的煮制技巧;

  6.辣白菜、牛肉的制作。


  学习方式:

  师傅全程手把手、实际操作,现场教学;学员亲自动手练习,师傅在旁检查指导,,不限制学习时间。


 学习时间:

  北京品味轩餐饮公司延吉冷面北京培训班随到随学,长期开班,一般2-4天即可完全掌握,具体视个人情况来定,包学会,直到做出满意作品为止。


  延吉冷面,讲究的是汤底的制作,汤底好,冷面才会有酸酸甜甜的口味。冷面汤底讲究的是汤清,做好的牛肉汤一定是没有浮油的;凉爽,不管是冷面的汤还是面,都是要冰凉过后才可以食用。鲜冷面因其价廉、食用迅速在市场上迅速发展,并且市场对其需求非常的大;蕴含着无限的商机;所以选择冷面项目是一个不错的选择。


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