白吉馍介绍：

  白吉馍是从西安传到大江南北的特色面食，特别有名的肉夹馍中的馍便是用的白吉馍，白吉馍和腊汁肉合二为一，互为烘托。馍香肉酥，肥而不腻，再搭配上一点酱汁，那真的是美味无穷啊。

  课程品种：

  白吉馍。

  培训内容：

  1.学习面团和面、发酵等技术;

  2.学习掌握白吉馍的核心配方;

  3.学习白吉馍的各种辅料、配料的制作;

  4.学习白吉馍的选材、加工处理方法;

  5.学习白吉馍的调味料技术和制作手法;

  6.白吉馍烘烤技术;

  7.学习店铺装修、选址、菜单制作和经营方法。

  学习方式：

  聘请专业的白吉馍技术大师专业教学，我们不限制学习时间，手把手教学，技术配方无保留，全部传授给学员，学员亲自动手练习，反复学习，直到熟练掌握能做出满意成品为止。

  白吉馍的市场是不受原料和地区的局限，全年经营无淡季，效益明显。白吉馍是一道神奇的美食，即可成为地区的美食，也可以出现在街头巷尾的小摊车里叫卖，无论是大型超市、繁华商业区、步行街、写字楼区、居民集中区、集贸市场、工厂学校附近还是火车站、汽车站等均可以经营，所到之处总是能引起消费者竞相购买，能够成为一个经典的“招牌”。学习白吉馍技术，欢迎到北京品味轩餐饮公司考察品尝，满意再签订合约学习，手把手教学，学会为止，学会为止。