其实在餐饮行业的创业当中夫妻店与个体户是相对比较多的，因为这样成本会降低许多的，这样的失败率也是较为低的;所以小编一般对于新手小白来说都推荐从小吃做起或者夫妻经营这样成功率会高许多的，后期生意好了有经验了再慢慢的扩大发展;这也是较为稳妥的方式方法的，如果您想了解都有哪些种类的小吃可以找小编程老师要项目表哦!

　　酸菜鱼米饭现在已深入百姓生活之中，一份美味的酸菜鱼米饭吸引人，现在酸菜鱼米饭已经是成熟的市场，很多人看见酸菜鱼米饭想着自己是不是也能制作这样的酸菜鱼米饭供自己使用，说不定也能开一家酸菜鱼米饭店。可是问题在这，酸菜鱼米饭制作什么也不会的你怎么做酸菜鱼米饭呢?酸菜鱼米饭北京培训班会不会很贵呢?学习多久能自己制作酸菜鱼米饭，等疑问，小编今天给告诉大家，酸菜鱼米饭制作其实很简单。

• 　　授课项目：酸菜鱼米饭

• 　　课程分类：快餐——米饭系列

• 　　授课内容：原味酸菜鱼、青花椒酸菜鱼、番茄鱼、金汤酸菜鱼、麻辣鱼;

• 　　时间安排：早9：00——5：00;周一到周日;

• 　　学习模式：实操动手学习练习、滚动开班、随到随学

• 　　适合人群：自由创业者、餐饮经营者、学校生创业、下岗职工、不想打工准备转行者;

• 　　服务优势：实地考察、新手可学、实操练习、技术升级、售后支持;

• 　　其他种类：特色小吃、面食系列、快餐系列、火锅系列、韩式料理系列均可授课;

　　课程内容酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，至今也无法考证，后经传承，制作方法现在也各有不同，但口味基本一致。包括酸菜鱼米饭原材料采购，挑选调料，制作过程全部手把手操作.温度以及时间掌握技巧学习，选购开店所需的设备。

　　说到加盟我想大家一定都非常的熟悉，对于加盟来说首先我们想到的就是餐饮行业了，因为餐饮行业的加盟是较为多的;还有进入餐饮行业的方式就是学习技术了，对于我们该选择那种的模式呢就跟随小编来了解一下吧：我们在网上也都听说过网红句：隔韭菜这个词其实就非常使用于加盟行业了，大多数的加盟商都是在隔韭菜的，但不全是例如我们有许多的一二线的品牌，也是很这品牌效应的，也是很不错的但大多数的二三线小品牌隔韭菜的就多了;

　　学习吊高汤的方法和技巧;学习锅底勾兑方法和调味技巧。

　　酸菜鱼底料的识别和配方。酸菜鱼的加工处理方法和技巧。

　　酸菜鱼味型的调配方法。酸菜鱼味碟技巧。

　　想要成功的开好一家餐饮小吃店小编根据多年经验告诉您几点对于您开店会有所帮助的：位置、技术口味、特色、服务;这四点如果您能做好，那么成功的开好一家店是一点问题没有的，但是要说到每个环节的细节的话那么您可以详细的找小编给您做一些推荐以及建议;我们也深知创业的不意所以我们以教学为主没有昂贵的费用，也推荐大家从小的开始做起这样会更加的稳定一些;

　　现在在市场当中我们可以常常见到各种餐饮店的;不管是小吃还是快餐还是火锅店都是非常多的，也是我们常常去消费光顾的地方的，我们身边也有不少的朋友都纷纷的加入到了餐饮行业的创业当中来，有的也通过了餐饮店收获了自己的事业的，您是否也想加入到餐饮行业当中来也想通过餐饮行业拥有一个属于自己的事业;

　　制作过程中的常见问题和处理技巧。酸菜鱼味型有老坛酸菜鱼， 迷情番茄酸菜魚，金汤酸菜鱼，川香藤椒酸菜鱼，麻辣学校酸菜鱼，经典香辣酸菜鱼等风味。