烧烤，可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物(多为肉类，海鲜，蔬菜)烹调至可食用;现代社会，由于有多种用火方
那些传统的拜师学艺的学习时间会较长一些，因为这种学习技术的方法不仅浪费时间而且还浪费很多的金钱，而且到最后还不一定能学到自己想要的学习结果，而且那些师傅只是自己的烧烤技术强，但是交给别人的技术就不一定会很好，而且，师傅也是没有经过专业的培训都是个悲剧自己多年来不断积累的经验。所以会有很好的味道。而且，师傅也不会有针对性的去交给你一些他懂得的一些技术，而且学习的时间也会花费很多的时间去学习。那样看来，大家还不如去选择一个好的培训学校去学习，而且还是非常有针对性的教学，不会有任何的隐藏技术，而且，学习的时间也没有很长的时间。
总的来说，大家一般学习烧烤的技术，要是选择培训学校的话，一般不会花费很长的时间去学习。
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