持证上岗是未来趋势-培训报考厨师证有哪些条件呢

　　厨师证的种类划分为四种为的中式西式烹调师和中式西式面点师。

　　中式烹调师：其实就是运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，并且要求烹调师根据成菜的要求，原、辅、调料进行加工并制成中式菜肴的人员。

　　西式烹调师：是运用俄、法式等西式传统或是现代加工切配的技巧和烹调方法，对食品进行加工，制成西式风味菜肴的人员。

　　中式面点师：运用传统的或现代的成型技术以及和成熟的方法，对面点的主和辅进行加工，制成传统风味的面食或小吃的人员。

　　西式面点师：简称西点师，运用不同的操作技术、成型技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工，制成西式风味面点的人员。

　　其实就相较于厨师证，虽然是厨师的个人技术很重要，但是厨师证却是用人单位对于厨师在考察上的重要的依据，并且在用人单位在并不了解厨师的情况下，厨师证的作用在这时也就得以体现。由此可知，厨师证对于厨师而言是必不可少的。而厨师证是厨师进入到饮企，走上烹饪岗位的入门证，同时也是劳动者在求职、任职、创业时的资格凭证。

　　报考学习厨师证的优势：1：其实就现在，很多餐企会将厨师是否有专项的技能等级证书而将其作为招聘厨师和考核上的标准之—。

　　2：随着出台的相关政策，也都开始鼓励需要持证上岗，并对于达到了相应技术的标准级别的技师去进行相关补助，可见在未来，持有厨师证上岗也将可能成为一种趋势。

　　3：而就厨师职业技能证书不仅是就业上岗证，同时也职场加分项。手中有证，心里不慌，在激烈的行业的人才竞争中，手中握有证书无疑是多了一分底气。

　　4：持有厨师证除了对就业有帮助外，对于经过备案的评价机构所颁发的职业技能等级证书，能享受到就业创业、技能提升等等补贴政策，并且会将其纳入到个人所得税的抵扣、高技能人才表彰等范围。

　　厨师证申请材料：

　　1、年满18周岁，60岁以下　　2、身体健康，符合所申请作业类型的特殊要求　　3、一寸蓝色背景照片3张，A4纸自身证明正反面复印件1份　　4、经体检合格，无妨碍从事相应特种作业的疾病和生理缺陷　　5、初中以上学历

　　1、一级初级(具备以下条件之一者)

　　(一)经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 在本职业连续见习工作2年以上

　　(三) 本职业学徒期满

　　2、二级中级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上

　　(三) 取得经劳动和社会行政部门审核的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书

　　3、三级高级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上

　　(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上

　　(四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核，以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书

　　4、四级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上

　　(三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年

　　5、五级高级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业厨师职业培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上