课程简介“铁锅炖”原指东北及农村地区等一些地方的烹饪形式，是使用灶台铁锅炖鸡、鹅、鱼等菜肴的方式，以烧柴为主，比较出名的有“铁锅炖大鹅”“地锅鸡”“灶台鱼”。...[详情]

课程简介餐饮业对于想要投资加盟的人而言，是一个很好的选择方向，而北京正宗铁锅柴鸡它是一个不错的火锅类的项目，想要加盟这个这个活够项目的人很多，那么，北京正宗铁锅柴鸡加盟费及条件有什么呢?...[详情]

课程简介梭边鱼也叫钳鱼，是北美洲主要的鲶鱼品种。它的官方产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州，它的俗称是“钳猫”。在美国，每年有800万人捕捉它...[详情]

课程简介石锅鱼也叫金福鱼，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。...[详情]

课程简介学习麻辣小龙虾技术我们要注重的当然是口味了，北京品味轩餐饮专业培训小龙虾技术，让你学的放心，口味学的正宗 ...[详情]

课程简介虾肉所含的锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。而且它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。从做法上来说，小龙虾就能做成椒盐、麻辣、十三香等十几种不同的口味。例如口味龙虾，以小龙虾制成...[详情]

课程简介正宗啵啵鱼技术练习中心，啵啵鱼不只在口味上立异了，再添加的食材上也是非常用用心的，添加了啵啵鱼的成分，这就给爱吃肉的人带来了福音，传统的麻辣烫多以烫菜为主，没有可口的肉，北京品味轩餐饮啵啵鱼技术练习学校的行为使得约麻不再只是女性的所爱...[详情]

课程简介火锅是现在餐饮行业较重要的，已经远远的超过了中餐的地位，是现在无论公司聚餐，家庭聚会，朋友聚会选择较多的一种聚餐方式，所以创业选择做火锅是较好的...[详情]

课程简介火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅，通常以麻辣为主，是一道典型的川菜。配以豆腐及调味料制作而成;也可以加入金针菇、平菇、土豆等做为打底材料。...[详情]

课程简介现在的火锅不仅是美食，而且蕴含着不少饮食文化的内涵，为人们品尝时倍添雅趣。由于火锅的关键核心是炒底料,制汤料，所以只要抓住了这两点它在运营时比中餐方便...[详情]