课程详情:
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2024-02-04 19:15
麻辣爆肚介绍:
爆肚是个统称,它分羊爆肚和牛爆肚,牛爆肚分两种———牛百叶和牛肚仁;羊爆肚分9种———羊散丹、羊肚领、阳面肚板、阴面肚板、蘑菇、蘑菇尖儿、食信儿、葫芦、大草牙。爆肚王一般只做5种大众易于接受的品种:牛百叶、牛肚仁、羊散丹、羊肚领、羊肚板(阳面肚板);

【项目名称】:老北京爆肚
【搭配项目】:卤煮火烧、爆肚、炒肝、包子、炸酱面、锅贴等等
【适合对象】:想从事餐饮、小吃行业的学员
【培训费用】:详细报价以及资料点击咨询获取(在线客服咨询)
【课程班型】:白天班、周六日班节假日不休息、长期、随到随学
【时间安排】:3-8天小班授课,随到随学、自由安排时间(我们不限制学员的学习时间,直到学会为止.)
【售后服务】:提供后期全套技术支持以及服务,可免费后期复学!
麻辣爆肚学习内容:
食材的选购和处理+高汤的熬制+辣油的制作+小料的调制+成品制作和注意事项
课程信息:
课程班型:
白天班、周六日班节假日不休息;
班级班制:
自由安排;实践一对一;随到随学;
时间安排:
3-8天小班授课,随到随学、自由安排时间;
麻辣爆肚技术特色:
1.骨汤调配,浓郁纯正
2.汤色靓丽,真材实料
3.辣而不躁,麻的过瘾
就地取材,后期开店不受制约:
原料本地化,无需总部邮购,节约成本
卡料,是一些爆肚加盟店,将其中的一些原料掺在一起,加盟店需要长期购买才可以做出来。打破加盟坚壁,将所有的原料都透明给学员,学员只需要就近采购

香烫金汤,香而不腻,辣而不躁,麻而不过,快捷出餐,一年四季没有淡季,是一道中式快餐与小吃的完美结合,是时下创业开店的热门项目。快餐化经营是未来的趋势,顾客不需要长时间的等待,就可以吃到美味的爆肚,市场潜力极大。