课程详情:
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2024-02-03 20:51
烧饼,属大众化的烤烙面食,品种颇多,有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统(老面)烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。
烧饼可谓是一种很早的面点了,也是我们最传统的一种面食了。烧饼从古至今都是很风靡的,据说当年的白居易就很爱吃烧饼,好像还为了烧饼作了一首诗。随着现在社会慢慢发展,也不仅仅只有传统烧饼这一种了,从而衍生出了大约100多种饼。今天小编就来给大家讲一讲烧饼,以前的老北京人特别爱吃烧饼,以前的烧饼大多是烙制的,制作的时候整个屋子里都飘满着芝麻的香气。
【课程内容】
麻酱烧饼、椒盐烧饼、咸味烧饼、原味烧饼、糖烧饼、油酥烧饼、糖火烧、豆沙烧饼、紫薯烧饼等各种烧饼
老北京甘肃烧饼培训加盟
所属行业:餐饮>面食小吃>老北京烧饼
投资金额:1千-1万(不含房租、装修等费用)
所属地区:北京地区
经营模式:代理 合作 连锁加盟 技术培训 学习
经营产品:老北京烧饼、烧饼夹肉、汤类、羊汤、凉菜、老北京系列小吃
适合人群:下岗工人 学校生 白领 女性 自由创业者 退伍军人 创业者 餐饮经营者
售后服务:提供后期全套技术支持以及服务,可免费后期复学!
【老北京烧饼课程介绍】
烧饼的历史悠久,最早在东汉时就有了。它最早时称“胡饼”,因从西域、甘肃一带传来而得名。制作者多为清真国民,也因西域人将芝麻称为“胡麻”、“脂麻”,传到北京后逐渐更名为
“芝麻烧饼”。除芝麻烧饼外,老北京还有马蹄烧饼、吊炉烧饼、肉末烧饼、馅烧饼、糖烧饼等多种。
烧饼在我们的日常生活中是一种比较常见的一种常见的食物也受到很多人的喜欢,那么,为什么烧饼会受到那么多人的喜欢,其实,是因为烧饼的做法健康而且口味也非常好,所以,才会有那么多人喜欢,那么,我们如果想要经营一家烧饼店,那么我们需要哪些技巧和策略,其实,经营一家餐饮店最重要的就是味道和卫生,这样,才会吸引更多的客人。
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