课程详情:
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2024-02-04 18:33
【项目介绍】
烤冷面,东北一带地方特色小吃。有碳烤、铁板烤和油炸三种(最开始还有“脆板”式的油炸式烤冷面,就像虾条、薯片之类的食品那样酥脆,味道很好,但就是由于煤气价格上涨剧烈,油价上涨等,早在五六年前就不再制作油炸式的了),味道各有差异。主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低,味道极棒,但多吃对胃肠不好。所用冷面早期为普通冷面,后期使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软,且加工后不需要经过晾晒的过程),柔软,可直接食用。
【适合创业的对象】
80后创业、二次创业、小本创业、学校生创业、兼职创业、农民致富等……
【课程班型班级班制】
工作日班、周末班、假日不休息,学习时间自由安排。
【课程培训时间安排】
每周一到周日,早上9点到下午5点,随到随学,3-8天小班授课,(我们不限制学员的学习时间,直到学会为止.)
【北京品味轩学员售后服务】
提供后期全套技术支持以及服务,可免费后期复学!
【北京品味轩培训优势】
♦师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
♦学员亲自操作,师傅旁边指导。
♦学员及师傅均认可掌握相关技术方可结业。
♦理论指导开店经验及相关注意事项。
♦提供学员所需要采购设备清单及可供应市场,学员自行购买。
烤冷面制作要点:
哈尔滨烤冷面做法,先在烤板上放油,然后将面放上,在朝上的一面打鸡蛋,再将面翻过来。如果面比较硬的话,在鸡蛋熟了以后可以往面下滋水,使面软化。在没有鸡蛋的那面刷酱,放上香菜,洋葱丁等,再放白糖和陈醋。再用铲子切开,就可以吃了
烤冷面市场前景:
超前的技术、超好的口味,独特的口味征服了众多的消费者,风味小吃的经营者为你的创业铺平阳光大道。烤冷面技术较火爆较新颖投资较小利润较高,较受欢迎的小吃,北京品味轩小吃学校是培训烤冷面技术的地方,适合在学校门口,单位门口,夜市上卖的较火较新的小吃项目。一个工具可以制作的:烤冷面,山东杂粮脆煎饼,煎饼果子,鸡蛋灌饼等。组合学习更有多种优惠。
北京品味轩是的小吃技术培训学校,有独有的特色小吃专家团队数名,我们老师手把手一对一教您,亲自动手操作,反复练习,直到学会为止。师傅拥有二十多年的餐饮经验,可以把你在餐饮上遇到的各种难题的经验解决,帮助您创业。本校主要培训特色早点技术、特色小吃技术、特色烧烤技术、特色面点技术、特色火锅技术、特色烤鱼技术,特色干锅技术、特色卤肉技术等上百种特色小吃系列培训。始终以最正宗配料配方,的技术培训老师,手把手教学!我们将与您共同进退,共创美好的未来!