西湖学绵阳米线技术培训班

  绵阳米粉是四川绵阳地区汉族传统名吃之一，米粉由来绵阳米粉有着1800多年历史。绵阳米粉缘以一伟人，他文有诸葛遗风，武俱姜维之勇蒋公琰。

  培训内容：

  食材明细：米粉、葱、八角、草果、小茴香、白扣、胡椒面、花椒、姜、鸡精、味精、豆瓣酱、高汤、猪肉、竹漏

  培训包含：高汤、红油、臊子

  简述流程：

  1、将猪肉切成一厘米平方的颗粒状，姜切成颗粒，葱切成葱花，干米粉先用温水泡散

  2、锅烧热，倒油，放入切好的肉丁，肉出油，放入八角，草果，小茴香，白扣，用小火慢慢煸炒，炒至肉丁发黄，放入豆瓣酱花椒姜粒，继续慢炒，炒至豆瓣酱翻砂有香味

  3、放入备好的高汤，加味精，鸡精，稍微熬一会

  4、烧开水，水开，将泡好的米粉，放进竹漏中，在漏子中斗几下，见米粉发软钻黏在一起，盛入碗中，放入烧好的汤料，散上葱花即可

  学习过程：

  一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

  第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

  第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

  第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

  第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场

  学校优势：

  1、名师现场培训，学员自己亲手做，先品尝后学习,教会。

  2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。

  3、学员享受技术升级服务，常年免费技术咨询。

  4、教学方式以示范、学员动手操作为主，以指导学员基础理论为辅。

  5、学习项目学员自己选择，可挑项学习，也可分类学习。随到随学，节假日不休息。

  6、学习后，再学习其他品类均享受20%优惠。

  7、我司与饮食设备厂、原材料厂均有长久的合作关系。可以配送物美价廉的节能设备与原材料。学员也可以在市场上自行购买，在当地市场均可购买到。

  8、为方便不便来参加学习的学员，可进行函授学习，打款学校中心账户后，有专业老师给您快递发书面配方，也可以学校上发给您，专业老师电话沟通指导;

  学员福利：

  1.学员在我公司现场操作，动手，学习时间、时长不限，学会为止;

  2.免费获得由我公司的赠送的围裙、工作帽一套;

  3.学员可以终身免费使用本公司商标logo，公司免费为学员参考设计店面;

  4.后期选址、开店、技术24小时免费咨询服务，由多年开店经验的师傅为你解答，地区学员开店享有免费上门指导服务。

  就业方向：

  参加绵阳米线培训以后，可自己开店，建议搭配几种面食、炒饭等等，满足大部分人的需求!