红焖羊肉是现在很火的食物，红焖羊肉吃起来很香的，营养价值是很高滴，搭配着小菜一起吃，很是一种美味，现在很多人也做这个红焖羊肉开个小店，那么怎么学习红焖羊肉呢，来看看吧。

    准备好羊肉已经切块控水备用
    肥的部分切出来
    锅放油放羊肥肉炒出羊油，加生姜和花椒，八角炒香
    之后加入羊瘦肉
    炒到变色后，加料酒去腥，加生抽提鲜
    加老抽提色，炒匀
    后放入电饭煲或砂锅，加盐！（电饭煲加少许水，两个煮饭功能，或按键羊牛肉）
    放砂锅就加多水，大火煮开，转中小火慢煮2小时
    砂锅就大火煮开加盐
    准备胡萝卜，山药提前切块儿备用。
    等到羊肉酥烂加入砂锅大火煮熟即可。
    学校优势：
    1.不限时学习，终身技术升级复习。
    2.学习期间包食宿，安心放心。
    3.传授开店指导，投资分析及风险规避。
    4.全国有二十多家分校，师资雄厚，技术过硬，靠学员口碑宣传。
    选择我们品味轩餐饮技术培训学校的理由：
    1、教师团队,丰富的授课教学经验,让您无后顾之忧
    2、正宗的风味小吃,的小吃制作方法,您学到好的技术

    3、核心小吃技术毫不保留,您学到真本事

    4、培训中心,地理位置优越,交通方便
    5、不限制学习时间，手把手教学，教会，一般3-7天左右，学会为止。
    6、学习期间包吃。

    在加盟好吃的餐饮加盟项目之后还有重要的一点就是对于各种类型的小吃要开始一个属于自己的小吃的技术，如果一个城市之中只有你一家这样的小吃加盟店铺采用加盟商给你技术其实也是一件不错的事情，如果两个相同的小吃加盟店是有着一样的技术的，就要在服务的方面下手了。