做好的烤全羊撕开羊子肉一股香喷喷的热气扑鼻而来，烤全羊是先卤后烤表皮酥脆，肉嫩软烂、细嫩，加之三种不同口味的蘸料，非常有特点。烤全羊厚处醇香粑软，肉薄之处酥香脆爽，细细嚼之齿间久久留香，不是野味胜似野味，是娱乐休闲及旅游的必备食品。那么烤全羊去哪培训呢，接下来就跟着小编一起来看看吧!

  培训内容：

  1、培训烤全羊原材料的选择、初步加工;

  2、烤全羊设备和器具的认识与使用维护,购置;

  3、烤全羊原料的加工处理和腌制方法;

  4、烤全羊各种调料的认识及采购信息;

  5、培训烤全羊风味粉和风味酱制作技术;

  6、烤制兔子的全过程练习。

  7、店面经营的选址原则、装修布局风格及经营管理技巧;

  8、材料及设备采购途径，投资预算和风险回避。

  学习过程：

  1、师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

  2、学员亲自操作，师傅旁边指导。

  3、学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

  4、理论指导开店经验及相关注意事项。

  5、提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

  学校优势：

  1、名师现场培训，学员自己亲手做，先品尝后学习、教会。

  2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。

  3、学员享受技术升级服务，常年免费技术咨询。

  4、教学方式以示范、学员动手操作为主，以指导学员基础理论为辅。

  5、学习项目学员自己选择，可挑项学习，也可分类学习、随到随学，节假日不休息。

  6、学习后，再学习其他品类均享受20%优惠。

  烤全羊,是北方少数民族传统特色小吃,一直备受大家的喜爱，那么烤全羊去哪学，小编推荐北京品味轩餐饮管理有限公司,教授的烤全羊课程在烤全羊的基础上，加入了特有的中草药配方香辣爽口而不上火，选料更加考究，配料精心调制，口味更加香醇。