水饺是一种由面皮、鲜肉、韭菜、玉米、鸡蛋等,加以不同种类调味料做成的,吃起来鲜美极其,十分的筋道进味,美味到爆的口感让人一吃即停不下来,传承了我国早餐特色美食文化,吸引住了一大批忠实粉丝爱戴的好美食。学会包水饺之后开一在客流量大的地段开一家早餐店,生意火爆,前景大好!
培训内容:
1.水饺相关食材处理方法与技巧;
2.各种水饺制作方法与调味;
3.各种水饺味道食材搭配技巧学习;
4.各种调料的认识及采购信息;
5.熟悉掌握水饺成品制作过程与成品技术。
地段选择:
1、坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多。
2、实行水饺生意位置调查。
3、力保交通便利、位置合理化。
4、蹲点调查后开启周边商户与用户日平均数调查。
培训安排:
1、专业老师的实战示范,讲解技术;
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识;
3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握;
4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;
5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;
6、免费传授开店技巧与经营方法等;
北京品味轩北京餐饮培训公司,从业水饺技术培训,来学习北京水饺培训项目,让你不用担心学不会,以实际操作为主导。我们这边都是配方技术都是毫无保留的传授学员,我们这边有的技术,我们有自己的独特的配方,可以让学员的竞争优势,所有技术都是老师手把手教学的,教会!
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