东北烤冷面是地方特色菜肴的一种,在选材方面,以面粉和玉米粉经过加工压出来的冷面饼为佳,制作非常用心。在配料方面,以便利店柜台上卖的那种现烤的烤肠为规格,加上的配料,纯正的制作工艺与严苛的质量体系将东北烤冷面制作出完美的口感,为消费者提供产品等超值服务。那么正宗东北北京烤冷面培训学校哪里有?
培训要点:
1、烤冷面原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存;
2、烤冷面制作方法和流程;
3、实践学习烤冷面制作工艺及流程;
4、反复练习油温控制,炸制技术;
5、烤冷面制作时间及注意事项;
6、烤冷面装盘及保存方法。
培训介绍:
1、店面现场实地训练习,学员亲身动手做,以学员亲身动手做为主,什么时候学好什么时候走,教会。
2、终身技能晋级和技能,开业指导,让您一切无后顾之忧!
东北烤冷面美食,物美价廉,适宜南北口味,让消费者非常喜爱。以上就是关于东北北京烤冷面培训的内容,想要学习正宗的东北烤冷面烹饪技术、各种小吃技术,就到北京品味轩餐饮管理有限公司,配备有多年餐饮经验的烹饪老师,一对一教学,长期培训,直到学会为止。
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