不吃海鲜的世界是不完整的,不到海边也能吃到新鲜又味美的海鲜的。捞汁小海鲜因为味道好，品种多样，被很多网友追捧而成为网红，捞汁小海鲜的口味以麻辣为主，但也根据不同食客的需要，搭配不同的捞汁。麻辣口味中会分出不同的辣度和麻度，也能配合不吃辣的群体，调出咸鲜的口味；下面就来看看怎么学捞汁小海鲜吧。

    北京捞汁小海鲜培训课程内容：
    1.花甲、蛏子、基围虾、皮皮虾、扇贝等海鲜的选择与处理方法技巧实操。
    2.酱、汁配方配置和备料。
    3.酱、汁的制作、海鲜的制作。

    4.标准出品的规范流程。

    讲解鱼捞汁小海鲜原材料采购
    主要讲解培训中所需要的原材料，学员学会食材搭配和原材料采购
    口味制作

    主要讲解多种口味制作，学员学会和掌握各种口味技术。

    捞汁小海鲜市场分析：
    1、流动经营，无需店面：例如商业街、步行街、学校、车站、居民区、旅游景点等；
    2、街边店经营，临街门面：例如商业街、步行街等；
    3、店中店经营：例如大型商场、写字楼、办公楼等；
    技术不管在哪一个行业都是非常关键的，因为现在唯有技术才是靠谱的一个内容，学会了，开店不愁，口味正宗，适应人群广。
    培训地址：朝阳区-小红门

    想要学习可以联系北京品味培训中心刘老师

    北京市乘车路线：
    北京站：地铁2号线（北京站内环线上车崇文门下车）换乘地铁5号线（崇文门宋家庄方向上车-宋家庄站下车）换乘亦庄线（宋家庄次渠方向肖村站下车-D西南口出）换乘352路到七十一中下车即可

    北京西站：地铁9号线（北京西郭公庄方向上车-六里桥下车）换乘地铁10号线（六里桥上车外环方向分钟寺下车-B东北口出）换乘352路（分钟寺上车-七十一中下车）