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北京哪里有正宗的生煎包培训班?

就算在发展迅速的新时代,包子也是毫无疑问的早餐,人们已经习惯包子加豆浆的早餐生活,其实小包子也有大名堂,现在包子的种类越来越多,包子已经不再是单调的食物了,早餐包子店市场潜力巨大,每个中国人都是潜在客人。

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北京哪里有正宗的生煎包培训班?

北京哪里有正宗的生煎包培训班?
来源:北京包子技术培训学校

2021-02-27 13:23|阅读:992

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  生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种汉族传统小吃,简称为生煎。目前在北京的生煎店也有很多,但是味道正不正宗就不得而知了,如果你想学习正宗的生煎包技术,可以咨询北京餐饮小吃培训学校。


  生煎包外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,发展至今深受全国人民的喜爱。如果在北京想学习正宗的生煎包技术,可以选择北京生煎包培训班,生煎包培训班的生煎皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。


正宗的生煎包培训


  北京哪里有正宗的生煎包培训班?

  上海人管生煎叫“生煎馒头”,在上海已有上百年的历史,发展至今已经有了深厚的人民群众基础。那么家常版的生煎包该怎么做呢?跟着北京餐饮培训学校一起来看下

  原料:面粉250克、温水130克、酵母粉3克、猪肉馅200克、皮冻80克、盐1小勺、生抽2小勺、白糖1小勺、料酒1小勺、葱姜末2勺、植物油2勺


  做法:

  1.猪皮清洗干净,切成丝,和姜片葱段、八角等一起入锅熬煮1小时,然后放凉凝固成冻;

  2.温水溶解酵母,面粉中分多次加入酵母水,揉成光滑的面团,温暖处发酵半小时,即成半发酵面团;

  3.肉馅里加入盐、生抽、白糖、料酒、葱姜末,并加入两勺清水,顺一个方向搅拌均匀,再加入剁碎的皮冻一起搅拌,,即成生煎包馅料;

  4.将面团搓成长条,切成每个20克的剂子,擀成中间厚四边薄的面皮,加入肉馅捏褶封口,即成生煎胚子;

  5.平底锅置火上,加一大勺油烧热,把生煎包排列在锅内,小火煎半分钟后,喷入65克清水,盖锅盖继续小火煎制几分钟,再喷入65克清水,并加半勺油在锅底,等到锅内水分靠干,并发出“滋滋”响声时,撒上葱花和芝麻,关火焖2分钟,生煎包即可出锅。


  如果你想做生煎包给家人吃,那么在网上也有很多免费视频和做法,做出来的生煎包也是很不错的,但是如果想靠着网上的视频,经营好一家生煎包小吃店,那是远远不够的,建议有条件的可以报名餐饮小吃培训学校。


  始终坚持:”传承味道,帮助千万人创业”为企业使命,将不断在北京餐饮培训领域中,研发更多经典餐饮项目,扶持更多想创业的餐饮人士。让餐饮创业变得更简单更容易复制成功,让更多的餐饮创业人士快速实现自己的致富梦想!


  课程详情:

  1. 发面配方与技术操作。

  2. 各种馅子的制作、配方及实操。

  3. 生煎包、水煎包操作。

  4. 生煎包实操。

  5. 复习制作技术,独立完成产品的制作。

  6. 反复实践操作,熟练操作流程。


  培训方式:

  1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术;

  2.老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。

  3.学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;

  4.学员制作出成品后,老师对成品进行品评;

  5.老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。


  课程优势:

  1.技术好口味正

  拥有行业少有的专业研发团队、所有技术配方都是不断尝试研制而成,确保技术正宗、口味纯正!

  2.强大教学实力

  近上百人教学团队、严格老师培训选拨机制,确保高质量教学!

  3.完善培训体系

  所有入学均签订合同,学习中老师不负责、技术有保留,服务差,可直接向总经理投诉!

  4.花钱少优惠多

  不仅收费合理,并准备众多技术套餐,让学员以更少钱学到更多技术,享受更多优惠!

  5.规模大环境好

  均配备各种标准教研室供学员轻松学习!

  6.创业服务支持

  学员毕业后、可享受技术免费升级、以及开店选址、运营、设备物料供给等咨询服务!


正宗的生煎包培训


  学生煎包技术:

  总的来说,如果你想学各类餐饮、小吃等技术开店赚钱,不妨亲自到我们学校来实地考察品尝一番,如果满意,在考虑报名学习。北京餐饮培训学校做的是口碑!做的是品牌!教的就是技术!做的就是专业!知道您的钱来之不易,都是辛苦钱,汗水钱,所以也是凭良心做事,每一分钱都会让您花得有价值,不走冤枉路。如果你想开店,到我们小吃培训中心来学习,能够充分你学到有用的东西,并且成功开业。


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