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老北京芝麻酱烧饼培训学校
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北京烧饼培训哪里好?

对于老北京芝麻烧饼来说大家一点都不陌生的,尤其是一些北京本地的人们想早小的时候几乎都吃过烧饼的,记得小时候那个时候的早点铺都会排着很长很长的队伍的,来一个芝麻烧饼

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北京烧饼培训哪里好?

北京烧饼培训哪里好?
来源:老北京芝麻酱烧饼培训学校

2021-11-08 16:44|阅读:188

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  餐饮小吃行业我们都非常熟悉的一个行业,也是在众多的行业当中比较热门的一个行业,相对于一些其他的行业这个行业的需求量应该可以说是非常的大的;因为我们的生活对于餐饮是有所依赖的;但是在众多的餐饮项目当中小吃项目是选择人比较多的一个种类的;虽然说餐饮的种类非常多但是小吃选择可以说是较多的;


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  为什么越来越多的创业者想要开一家餐饮店会选择小吃项目呢?主要的原因是在于开家小吃店的前期投入会相对少一些的,并且经营不用太多的人自己一个或者夫妻就可以经营开店的,并且许多的小吃利润并不比一些大饭店的利润低的是非常不错的一个选择种类的;其实餐饮的种类有许多对于选择那个种类就要根据我们自己的考察、自己的现实情况以及喜好进行选择了;


  •   课程名称:老北京芝麻烧饼

  •   烧饼口味:麻酱烧饼、五香烧饼、椒盐烧饼、糖烧饼、糖火烧、牛舌饼、紫薯烧饼、豆沙烧饼、果酱烧饼、油酥烧饼等等;

  •   其他北京小吃:老北京卤煮火烧、芝麻烧饼夹酱牛肉、爆肚、锅贴、炸酱面、炒肝等等;

  •   收费标准:请询问程老师获取新的活动价格、套餐;

  •   时间安排:每天的9:00——5:00;随到随学模式

  •   课程内容:核心糖的制作比例配方、材料的处理方法、各种口味的制作搭配;

  •   适用对象:想开一家老北京芝麻烧饼店的创业者、大学生、下岗职工、失业者、创业者;

  •   课程亮点:理论+实操、小班授课、一对一、时间自由安排、重复操作实操练习;


  教学步骤:

  1、烧饼发面的配比技术和和面手法;

  2、烧饼油酥和五香粉的调制;

  3、老北京烧饼的烤制传统手法;

  4、老北说烧饼的烙制手法;

  5、烧饼制作全流程及制饼技巧;

  6、烧饼制作设备使用维护及采购信息;

  7、烧饼各种调料的认识及采购信息。


  我们都知道做餐饮行业口味是很重要的,没有一个好的口味做依托的话那么所有的一切都是空的,没有一个好的口味味道的话就不会有回头客的,生意也不会做长久的,如果您想学习到正宗以及口味好的餐饮小吃技术那么欢迎到北京品味轩公司来考察学习吧!

  因为想要学习技术的人的情况不同,有的人是纯小白新手、有的人是开着店来增加项目,有的是转行过来的;每个人所面对的问题也会有所不同;但问的较多的一般就是:学习费用、学习时间、学习内容等问题;对于这三点我给您详细的介绍一下:学习的费用我们是根据不同的项目收费不同的,中途没有任何其他费用,学习期间所有材料都是公司提供的;

  对于学习的时间问题,小编程老师在这里详细的给您解答;时间我们没有时间的规定的,可以根据学员们自己的时间来安排时间,学会为止的,不会规定时间以及限制时间;学习的内容问题因为项目不同所教学的内容会有区别;但总体来说都是从材料的购买、识别、比例配方、操作手法流程过程、到成品的每一个环节都会教会给您的。


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  开烧饼店选址的具体要素:

  1、人口密度

  经营区有多少人口?年龄、收入、信仰、家庭及婚姻状况如何?他们是否有足够的购买力来维持我们的经营?周围是否有新的住宅区,或其它的经济增长点?经营区内的流动人口有多少?

  2、商业区经营状况

  经营区是否接近经济中心,如商场、超市、量贩店、写字楼、工厂、政府工作中心、学校与医院等,这就意味着高度的顾客集中度。

  3、交通便利程度

  经营区的车流量以及人流量如何?经营区能否方便停车?营业点附近是否有“单行线”等不便行驶路标?附近是否在施工?这诸多因素,应充分考虑。


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