近些年来果蔬卡通包非常的火热的一个项目的，蔬菜汁的颜色蒸熟后并不会变色，馒头在我们的印象就是白白净净的，没有任何的创意以及新颖之后，现在出现的宝宝辅食系列的项目;可以让馒头或者带馅的包子以各种外观样式卡通造型行成。

  北京宝宝辅食果蔬卡通包授课机构!

  北京品味轩餐饮管理公司

  授课时间：每天的：9：00——下午5：00;另可以根据自己的时间进行安排

  授课地点：北京地区

  授课内容：

  果蔬卡通包：

  1.各种颜色面团的制作与比例;

  2.果蔬卡通馒头的制作方法;

  3.精美小馒头的制作方法;

  4.纯手工卡通馒头的制作方法;

  5.模具卡通馒头的制作方法;

  6.专业卡通馒头配方一份。

  北京品味轩宝宝辅食课程培训内容介绍：

  ①宝宝果蔬卡通包系列

  卡通包子、卡通造型馒头、拇指小馒头，彩虹小馒头、模具卡通包、手工卡通包。

  ②宝宝卡通包馅料系列

  豆沙馅、奶黄馅、紫薯馅等。

  ③宝宝果蔬面系列

  蝴蝶面、各种形状的面、菠菜面、南瓜面、猪肝面、西红柿面等各种细面。

  ④宝宝营养调味粉系列

  虾皮粉、猪肝粉、黑芝麻核桃粉等各种食材研磨的粉末。

  ⑤特色手工膏系列

  川贝陈皮柠檬膏、川贝雪梨膏、秋梨膏等。

  ⑥宝宝调味品系列

  红枣花生酱、核桃油等。

  ⑦宝宝儿童零食：

  各种果蔬溶豆、山楂棒棒糖、果蔬饼干、果蔬奶片、奶豆、蔓越莓饼干、牛轧糖、手指饼、雪花酥、夹心海苔脆、鲜虾片、果蔬片、果蔬棒棒糖、果蔬坚果小蛋糕、果蔬脆片、七彩虾片等。

  ⑧其他系列：

  果蔬汤圆、脆皮肠、磨牙棒、宝宝糕等。

  想要蒸出光滑的馒头，揉面是关键的，还有就是后面的蒸锅的锅盖也不能漏气也是很关键的，如果锅盖盖不严的话蒸馒头的过程当中锅盖上的水蒸气会溅到馒头的表面上，地把面烫死的这要就地造成果蔬卡通包的表面并不光滑的，还有就是开水下锅与冷水下锅的区别并不是很大的，如果想要蒸出来的果蔬卡通馒头松软的话就需要用底筋面粉的，水量也不能过于太少，这样才能保持好松软的。