香河肉饼是河北香河县的特产,也叫京东肉饼,有二百多年的历史,在平时招待客人时,主任会做皮薄肉多的饼,以表热情好客,经过几百年的传承和改进,也就成了现在的香河肉饼。香河肉饼之所以能够很快的名扬天下,也得归功于乾隆皇帝的称赞,才能有很多人喜欢这一美食。
【培训内容】
1、面坯的制作;
2、肉馅的调制;
3、香河肉饼成品的制作方法。
【教学模式】
按照香河肉饼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
现在小吃行业火爆,很多人都想做小吃,奈何没有好的项目,香河肉饼投入相对会少些,易操作,成功率高,可摆摊,可开店,选址灵活,是很适合小本创业的项目,想学香河肉饼,来我们北京品味轩餐饮公司,让你学到专业的技术,而且还帮您开店。
声明:该作品系网友上传发布。找课堂仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请联系删除,我们将按照规定及时处理。