土家渣烧饼是恩施土家族人结合自己的饮食习惯制作的表面撒有馅料的烧饼，后经技术研发团队数万次的试验，研发出现在的色香味俱全的、营养丰富的土家渣烧饼。其特色就是把精心制作的肉馅撒在表层，经过烘烤而成，制作出来的成品会有一种诱人的烤肉香味。土家渣烧饼能很好的平衡人体所需要的营养成分，外形精美，制作方式独特，很好的保留了食物的营养元素。这种土家渣烧饼吃过之后口齿留香，老少皆宜，更好的适应了现代的生活节奏。土家渣烧饼不像其他的油炸食品一样会对人体健康造成危害，在制作发酵过程中很精细不同的季节需要不同的发酵方法，只有这样才能做出美味的烧饼。

  【培训内容】

  1.发面的配比及和面手法;

  2.各种特色酱料配方及实际动手操作;

  3.制作全流程及制饼技巧;

  4.制作设备使用维护;

  5.各种调料的认识及采购信息;

  6.店面选址及经营管理技巧。

  【特点】

  1.可流动经营，可开店经营，经营选址灵活，商场，商业街，居民区等都可以经营;

  2.工艺简单，操作效率高，能够现做现卖，完全体现新鲜的现代餐饮要求;

  3.辅料科学，口感特别，营养均衡，符合现代营养理念;

  4.以特的加工方式充分激活营养的活力，营养成分更有利于吸收。

  【后续服务】

  1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

  餐饮行业的投入门槛较低，而且回报可观，一直很受想小本创业者的欢迎。现阶段做餐饮仍是具有可观的收入潜力的项目，对于初次创业的朋友们来说，选择小型餐饮项目，逐渐累积经验和资本，然后在慢慢把企业做大做强。现当下最热门的餐饮行业里就属小吃了，不仅投入相对会少些，可观，而且还易上手，是想创业朋友们的好选择。