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纯手工饺子培训课程

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纯手工饺子培训课程

纯手工饺子培训课程
来源:北京品味轩餐饮管理有限公司

2020-06-29 14:23|阅读:2730

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  饺子培训是市场上更受欢迎的主食之一,同时饺子也是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,而且饺子是每年春节必吃的年节食品,在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。因为饺子培训在市场上也很火爆。



纯手工饺子培训


  一般市场上饺子培训的种类和内容:

  饺子培训种类:白菜大肉馅 大葱肉馅 翡翠水晶馅 韭菜大肉馅 莲菜大肉馅 韭菜虾仁馅 羊肉水饺 牛肉馅 三鲜馅 鸡肉冬笋 韭菜鸡蛋馅 牛肉香菇馅等几十种饺子品种。


  主要内容:

  揪剂子擀皮称重

  包饺子手法演示

  料油的制作方法

  专用饺子香料粉

  牛肉母馅调制比例

  羊肉母馅调制比例

  蔬菜加工方法

  牛羊肉馅加菜比例

  猪肉调馅配方

  猪肉馅饺子菜肉比例

  素馅类调馅比例


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  饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。


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