煎饼，想必大家都认识吧，小时候在家的时候，应该是快到冬天和秋天之前的季节，每到那个时候，我家呀，就会搭建一个大灶火，然后放上一个大秤锅，开始摊煎饼吃，到冬天备用，比如冬天早上煮的挂面，汤里再来点煎饼，哇，真的很好吃啊，那么怎么学习摊煎饼呢，下面来看。。

    煎饼的做法
    首先呢我们要现在一个盆子里搅面糊，稀的那种，然后可以打上2个鸡蛋在里面，继续搅拌，加点盐，就好了，搅拌均匀。。
    然后那，我们称出一小勺子，倒在大秤锅里面，然后就用一个T字型的挂板，顺时针挂，轻轻的挂，不要太用力，不然会破的

    大概等个20秒左右，就拿铁铲子把他的边翘起来，盛出来就行了，这可以地地道道的煎饼，没有加什么乱七八糟的东西，不论是刚出锅吃，还是和一些汤一起吃，都很好呢，

    学不会，不收费。相信大家对煎饼的做法有一个大致的了解了。如果大家还不明白的话，可以来北京品味轩餐饮管理有限公司咨询啥味的煎饼都有，可以先品尝口味，看看怎么样，你满意了在学习。咨询:齐老师。（bjq）“齐天大圣”的“齐”哦。

    地址：北京市朝阳区小红门桥城环城创意园

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