珍珠奶茶，冬天的晚上很冷，即使有炉子也坚持不到明天早晨，这时，需要一杯珍珠奶茶来暖暖身体了，喝一口，身子立马暖和起来，而且珍珠奶茶的香味也飘香四溢，屋子慢慢都是奶茶的香味，那么奶茶还有不少营养呢，我就不说了，那么大家想不想学习培训珍珠奶茶，做一杯属于自己的奶茶呢，或者是有了这门手艺，自己开家奶茶店，下面和品味轩看看吧。

我们需要准备红糖，纯牛奶和一些红茶。我们需要开始做珍珠。首先准备一个小锅，里面放水，开大火，煮至水滚沸之后，我们可以和面粉。将和好的的面粉放置起来。等到面粉变凉时，我们就可以用手将其揉搓成团。我们可以多揉搓几次，增加它的软度。然后将面粉擀成面皮，薄一点我们需要准备红糖，纯牛奶和一些红茶。我们需要开始做珍珠。首先准备一个小锅，里面放清水，开大火，煮至水滚沸之后，我们可以和面粉。将和好的的面粉放置起来。等到面粉变凉时，我们就可以用手将其揉搓成团。我们可以多揉搓几次，增加它的软度。然后将面粉擀成面皮，薄一点

然后将擀制好的面皮，处理成形状一致的小团。将小团分别切成碎末。将切成碎末的小团搓成小球。接下来我们就可以正式开始煮珍珠了。在锅中加入大约499克的水，然后将小球放入水中搅拌，大约19分钟即可。19分钟之后，我们就可以将珍珠煮好了。煮好的珍珠外皮是黄色而内部是白色的。这样的珍珠吃起来比较弹牙而且十分香甜。我们将煮好的珍珠放在在一旁放凉。接下来我们就可以做奶茶了，在小锅里中倒入适量的清水，开中火将其煮沸。煮沸之后放入红茶茶包泡大约6分钟。6分钟后我们可以加入适量牛奶。牛奶的多少可以根据自己的口味而定。