北京凉拌菜培训班

  现在越来越多的人想拥有一家属于自己的店;那么想要开一家属于自己的餐饮小吃店的话那么就需要我们学习或者加盟了;对于开店的方式有许多种的，例如：加盟、培训、和朋友学习、或者本身就是厨师等等;这些都是我们开一家餐饮店所要面临的途径之一;

  但是越来越多的人都想创业，自己又没有一点的基础又从来没有接触过餐饮行业，那么就需要我们选择一家专业的培训机构或者加盟一个品牌，都是不错的选择进入餐饮行业的方式方法!

  北京品味轩北京餐饮培训中心小吃培训学校凉菜北京培训班，课程内容包括四川凉菜整套技术培训内容以及开店经营指导课程(包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等)，帮助学员掌握四川凉菜制作技术，并能够开店经营。

  项目名称：凉菜、凉拌菜

  可搭配项目：熟食、卤肉、久久鸭

  培训周期：一周左右时间、可根据自己的时间来安排

  上课时间：全日制、随到随学、每天9：00——5：00

  培训方式：动手实操授课、

  后期服务：提供后期技术支持

  北京凉拌菜培训内容有哪些

  1、学习红油制作

  主要系统学习如何使用各类天然食材熬制凉拌菜专用红油。

  2、学习拌酱制作

  主要系统学习如何使用泡椒、大蒜、生姜等食材制作凉拌菜调味拌酱。

  3、学习蒜水制作

  主要系统学习如何使用大蒜等食材制作凉拌菜专用蒜水。

  4、学习各种原料处理

  主要系统学习各类菜品的清洗、切制、存放等知识。

  5、学习凉拌各种菜品

  主要系统学习各类凉菜的调味拌制方法、增香增色等知识。

  在我们的生活当中餐饮类的项目实在是非常的多的，寻找到一个适合自己的项目也是非常不容易的，那么如何寻找到一个适合自己的项目呢，小编告诉您要根据您所经营的位置、面对的消费人群、群体、以及当地人的消费习惯口味等因素来选择;还有重要的一点那就是自己的投入多少。

  凉拌菜做法简单，品种多样，既可以当零食吃，也适合在餐桌上当做菜品。而经营凉拌菜也很灵活多样，既可以开个小店，也可以推个小吃车四处流动销售，非常适合小本创业者选择。