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酱香饼培训班(专业美食教学机构)

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酱香饼培训班(专业美食教学机构)

酱香饼培训班(专业美食教学机构)
来源:北京品味轩餐饮管理有限公司

2020-09-28 10:24|阅读:2923

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    一、【北京品味轩餐饮机构】土家酱香饼的背景及特点

    土家酱香饼是恩施长阳土家族的一种特有的小吃,此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。在远古时,每逢丰收过节早才能吃得上,据当地人说:“此饼是清朝康熙年间,一位武当山的斋法号为德福的僧人,他用多年自制的斋菜及多种药材和香料特制而成。”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷,赞不绝口,后来此技术几经流传,几百年来以它独特的口感与风味传承于乡土人间,今天它掀开了面纱走出了大山,走进了都市,已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的、独特的、符合大众口味的食品,在很短的时间内热卖于全国大中小城市,所到之处,挤队购买,供不应求。


培训酱香饼


    二、培训内容
    土家酱香饼
    三、实操内容
    ①发面的配比技术和和面手法;
    ②土家酱香饼所用二十多种调味料认识及性能;
    ③土家酱香饼特制酱配方及实际动手操作;
    ④挂盐配方和土家酱香饼刷酱配方及实际操作;
    ⑤土家酱香饼制作全流程及制饼技巧;
    ⑥土家酱香饼制作设备使用维护及采购信息。
    四、培训时间
    老师手把手授课,学会为止。不限制学习时间,一般3--5天左右,视个人情况而定。
    五、新优惠
    学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司一次性收费,学费全部按照官网标价,入学签订费用和项目合同!
    六、优惠政策
    1、免费提供公司商标;
    2、提供免费技术升级;
    七、培训
    1、签订培训合同,学习有;
    2、每个学员全程都是实践动手学习;
    3、核心技术配方无保留传授技术;
    4、学习中途不增加任何杂费;
    5、学员能够完全掌握核心技术;
    6、学员能够学到有竞争力好味道的技术;

    7、北京品味轩北京餐饮培训,学不会,绝不收取任何费用;


培训酱香饼


    八、店面指导
    1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
    2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
    3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
    4.店面菜单的定价参考及设计。
    5、加工土家酱香饼设备、器具的配置。
    联 系 人:齐老师
    地址:北京市朝阳区小红门桥

    在加盟好吃的餐饮加盟项目之后还有重要的一点就是对于各种类型的小吃要开始一个属于自己的小吃的技术,如果一个城市之中只有你一家这样的小吃加盟店铺采用加盟商给你技术其实也是一件不错的事情,如果两个相同的小吃加盟店是有着一样的技术的,就要在服务的方面下手了。


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