北京教学火锅鸡技术培训速成-一对一学习机构

  火锅鸡属于餐饮行业中美食，材料有白条鸡、豆瓣酱，辅料有麻椒、辣椒、豆瓣酱、食盐、白糖、肉蔻、白芷、三艾等，口味偏麻辣，起源河北沧州;走几步有一家火锅鸡店，火爆程度非其他火锅可媲美，沧州普通家庭几乎都会制作，是亲朋聚会时不可或缺一道菜肴。食川麻辣火锅鸡为主要代表，又传至京津地区乃至全国各地。食用时配以陈醋蒜泥等辅料，味香浓郁，回味无比。

  教学制作火锅鸡美食项目虽是很简单，并非每个家庭做的更美味，论色、香、味俱佳，选用多种食材，能制作出口感麻辣鲜香，味道独特火锅鸡，自火锅鸡在沧州兴起，火锅鸡店便遍布全城，专营火锅店，依着刻苦钻研烹饪技艺、热情服务顾客、苦心经营精神，很多店面从一方小店开始，发展至今，规模不断壮大，逢饭时，便门庭若市、座无虚席，麻辣火锅鸡取得了全国一众百姓的喜爱，而麻辣火锅鸡店则受到了沧州人民的喜爱。

  讲解项目授课培训名：火锅鸡

  学习课程：

  1、原材料的选择、采购。

  2、原材料的腌制方法和时间的控制。

  3、切菜的刀工和技巧。

  4、炸类食材的流程和技巧。

  5、配菜的使用比例和选择。

  6、调味品的使用比例。

  7、翻炒的时间控制。

  8、火候的控制。

  9、调味的放入顺序;小吃店向来都是不缺人气的地方，不管是烟熏火燎的烧烤，还是五彩缤纷的饮品，都能吸引食客的驻足消费。然而，正因为小吃种类同质化严重，店主想要自己的小吃店脱颖而出，达到销量更大、利润更高的目标，还得在小吃本身上动脑筋，下功夫。

  创业对象：80后创业、二次创业、创业投资者、学校生创业、副业创业。

  课程班型：工作日班、周末班、假日不休息，学习时间自由安排。

  培训时间：每周一到周日，早上9点到下午5点，随到随学，小班授课，我们不限制学员的学习时间，直到学会为止。

  培训内容：香料调料的性质、搅拌、捏制的过程、擀面、酱料的调制、烤制的手法。

  教学餐饮项目主要培训优势：

  1、先品尝口味，对我们的培训条件，再签订培训合同，学不会按合同退款。

  2、提供食宿、免费提供学习材料、后期技术更新免费。学习配方技术简单易学，需要的时间很短。

  3、随到随学，一对一教学，全过程实际动手操作，让前来学习的各位学员真正掌握核心配方技术。

  1、公司坐落北京市朝阳区，地理位置优胜，交通便利 2、核心技能毫不保存，确保您学到真本事 3、现场一对一授课，手把手教育，理论与实践相结合，学习更省事 4、地道的风味小吃，专业的制造技巧，确保您学到真技能。

  北京品味轩北京餐饮培训公司教学老师：张老师

  北京品味轩北京餐饮培训教学地址：北京朝阳小红门桥城环城创意园