关东煮是很具有代表性的美食之一，也是美食、小吃创业者的，关东煮起源日本关东地区，食材一般有：鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等，将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里，用海带柴鱼熬制的高汤小火慢煮，煮好后有人喜吃原味，有人爱沾酱(芥末酱、辣椒酱)。

  课程名称：北京关东煮培训课程

  培训品种：黄金墨鱼丸、贡丸、烧一香、蟹肉钳、鳕鱼卷、黄金球、芝麻味虾球等几十个品种。

  学习流程：

  1 、食材选择，辨别;

  2、 前期初加工、处理方法;

  3 、水、食材配比及熬制时间、方法

  4 、成本核算，售价指导;

  5 、学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业;

  6、一对一教学，教会，学会为止。

  培训：

  1、名师一对一手把手实践操作教学;

  2、标准化的操作流程和标准的配方;

  3、技术、开店、管理一站式教学;

  培训时间：学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个星期六星期日学习)，学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天 左右，视个人学习能力而定， 老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，学校不限定学习时间。

  “关东煮”字意为来自于关东的风味烧煮，带有典型的关东地方口味，主要原料是深海鱼之肉糜、新鲜蔬菜等，加以特殊的制程，形成各种外形和口味，**后串上竹签而成，因此它集美观、可口、新鲜、方便等各优点于一体，也因此使之在日本的室町时代就已于民间广为流传 。

  北京品之轩培训学校——专注美食的研究与传承，标准化的教学，的教学质量，给您*好的学习环境和。

  咨询：汪老师---培训地址：北京朝阳区小红门(南四环)

  特色餐饮加盟店的作为市场上经营一种的特色美食，为消费者带来非常可口的美味享受，因此，在经营开一家特色餐饮加盟店成为太多的创业者的一致的选择，想要成功的经营餐饮店，经营特色餐饮加盟店要这样组织客源。餐饮加盟店是以质量为其首，餐饮加盟店的质量是非常是市场开发和客源的组织的前提和基础。