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开餐厅要多少钱?

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开餐厅要多少钱?

开餐厅要多少钱?
来源:北京品味轩餐饮管理有限公司

2020-11-02 15:24|阅读:3243

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  身边有很多上班的朋友,跟他们喝酒聊天的时候,听到最多的除了对工作不满意,就是希望自己能够出来开个店,但是又担心自己没有这方面的经验,也不知道开餐厅要多少钱,因为有这么多不确定,所以朋友的店一直没有开起来。那么,开餐厅要多少钱?


开餐厅要多少钱


  咱们先看下开餐厅要多少钱主要包含哪几个方面:

  一是店铺房租+转让费;

  二是门店装修+水电费用;

  三是门店做餐设备+做餐原材料费用;

  四是人工成本费用;

  五是宣传营销费用;

  六是店铺备用金和其他支出费用。


  一、门店房租和转让费用

  目前一线城市的更低租金大约在100元/平米左右,交租也都是半年交一次,或者是一年交一次,我们设定门店实际使用面积是30平方米,那么一个月的店租就是3000元,半年就是18000元,这个是预估的更低的店面租金了(店铺位置太偏僻不算)。

  当然,现在几乎所有的店面还有一个转让费,作为一个位置不是特别好,店铺面积不是很大的铺位,一般的转让费可以先做一个大概的预估,20000元其实是可以接受的(起码要还有一年的经营时间)。


  二、门店装修+水电费用

  店铺选好了,接下来就是门店的装修了。一个30平方米的店铺,如果不需要装修非常的豪华,一般每平米装修按600元算可以搞定的,30平米就是18000元,这个是一般的预算。店铺装修包括了店铺的水、电、通风、排烟、顶、墙壁、地面、厨房等。


  三、门店做餐设备+做餐原材料费用

  一般一部餐车的成本是3000元左右,收银台、收银机、冰箱、空调(风扇)、锅碗瓢勺、消毒柜、碗筷等预估需要10000元,总共预计需要准备13000元。


  四、人工成本费用

  北京这边的人工成本大概是3000元/人,包吃不包住,如果自己不请人,那么这一块就可以免了。


  五、宣传营销费用

  餐饮店开业,肯定是需要做一些宣传广告和营销的,比如开业海报、灯箱、菜单、横幅、KT版等,预估2000元可以解决。


  六、店铺备用金和其他费用

  最后还有一部分钱是留着备用的,包括其他一些日常开支,比如办理证件、安装网线电话等。弄完这些,差不多一家小店也就开起来了吗,大概可以准备个10000元可以了。


  综上所诉,开一家30平左右的店面,大概准备个10万左右就可以了,就可以撸起袖子加油干啦!


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