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关东煮小吃无论是大人还是小孩子都十分喜欢，来上一两串，美味又解馋，很多繁华路口、门口的有一些卖“关东煮”的小摊子，有大肉串、丸子、蔬菜等。关东煮跟一般的锅料理有些不同，关东煮制作方便简便，这种料理尤其受欢迎。那么北京哪里有关东煮技术培训?
1、讲述关东煮的发展史及基础知识。
2、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3、关东煮骨汤的调味及熬制方法。
4、关东煮禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5、关东煮各种材料的烫制流程及方法。
6、讲解关东煮的模式和方法。
7、设备器具采购途径和要求。
8、投入费用预算以及避免风险。
我们的的老师们根据不同地方也都进行了口味上的改进，更加适应不同地区人的口味和习惯。北京哪能学关东煮?我们教您真实的关东煮技术。
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