苏州学麻花技术培训班

  麻花是的一种特色健康食品，汉族特色小吃。天津生产花出名。麻花把两三股条状的面团拧在一起，用油炸熟即可。麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香;好吃不油腻，多吃亦不上火。小麻花热量适中，低脂肪。既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是的休闲小食品。

  苏州培训课程:

  理论学习：

  1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的 变换、配比等。

  示范讲解：

  1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

  2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

  自我实践：

  1.备原材料，老师旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

  3. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

  实操学习：

  1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。

  2、培训老师在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。

  3、培训老师引导学员反复操作，熟练操作麻花制作流程，直到独立完成成品，老师进行品尝及评价。

  课程制作：

  1、盆里倒200克面粉，打1个鸡蛋，倒40克油、酵母水、30克白糖和1.5克小苏打，均匀揉搓成面团，保鲜膜密封，发酵20分钟。

  2、面团取出，切大小相同的小剂子，搓成短点的小细条，放盆，醒发几分钟，取出，搓成长条，两手反方向来回搓，对折，扭成麻花，麻花两条头塞小圈里，轻轻捏下，摆一起。

  3、锅中倒油，油4成热时，下麻花，中火慢炸，麻花浮起定型，不停用筷子翻动，平均受热，炸成金黄色时，漏勺捞出，过掉油即可。

  学校优势：

  1、名师现场培训，学员自己亲手做，先品尝后学习,教会。

  2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。

  3、学员享受技术升级服务，常年免费技术咨询。

  4、教学方式以示范、学员动手操作为主，以指导学员基础理论为辅。

  5、学习项目学员自己选择，可挑项学习，也可分类学习。随到随学，节假日不休息。

  6、学习后，再学习其他品类均享受20%优惠。

  7、我司与饮食设备厂、原材料厂均有长久的合作关系。可以配送物美价廉的节能设备与原材料。学员也可以在市场上自行购买，在当地市场均可购买到。

  8、为方便不便来参加学习的学员，可进行函授学习，打款学校中心账户后，有专业老师给您快递发书面配方，也可以学校上发给您，专业老师电话沟通指导;

  培训问答：

  学习期间的原材料怎么算?

  答：每一位学员在学习期间的所有原材料均由我们负责，您只需交学费即可，除了学费您无需再交任何其他费用。

  你们的培训模式是怎样的?

  答：实操与理论相结合，我们的每个课程在报名之后都会立即安排专业的及教学老师手把手亲自示范，虽会让学员亲手实际操作，反复实践，直到学员做出和老师差不多的口味即可。

  报名之前能不能先品尝味道在学?

  答：可以先品尝，满意后再学习。部分品种准备时间比较长，需提前预约。