位置:炒饭技术培训班 结果
蛋炒饭,是一种常见菜肴。培训安排蛋炒饭的系统讲述;蛋炒饭原料的选购;蛋炒饭食材的预加工;蛋炒饭加工的基本标准;蛋炒饭加工的工艺步骤;
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炒饭是常见的一种食物,一般分为多种品类,如:扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等。很受大众追捧,在各个地方也特色化。主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。
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铁板炒饭因粒粒松散、碎金闪烁、鲜美可口而著称,辅以火腿、虾仁、鸡蛋等配菜加上独特的工艺配料,是快餐饮食中的佳品。 品种多样:有泡椒牛肉铁板饭、辣子鸡丁铁板饭
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