位置:铁板豆腐培训 结果
铁板豆腐色鲜味美，现烤现，可观性强，环保卫生，顾客吃得放心、舒心。这就是市场热销的根源，不必担心不出，只怕烤制供不上。 小食品大市场，人见人爱人人赚。“铁板豆腐”是以普通白豆腐为原料，加上特殊配制的香料，用铁板烤出，具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐.
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豆腐切块，放在盐水中浸泡备用。将洋葱、青椒、胡萝卜、香肠、姜切成碎末备用，鸡蛋打散备用，淀粉兑水、酱油、盐调浆备用；将浸过盐水的豆腐捞出沥干，放入热油锅中炸至金黄捞出备用；
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