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相传,麻球是客家人发明的汉族特色小吃。最早麻球是以剩饭、花生、糖粉,用蒸煮、生煎的方法制作而成,是百姓爱吃的小吃。随着客家人的多次迁徙,麻球被带到了大江南北,它也成为了全国各地的早餐店、小摊上的必备单品。
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