课程详情:
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2024-02-04 20:06
炒饭是常见的一种食物,一般分为多种品类,如:扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等。很受大众追捧,在各个地方也特色化。主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭,因为炒饭制作方便,耗时较少。

课程类别:
麻婆豆腐饭、鱼香肉丝饭、花菜炒腊肉饭、扬州炒饭、宫爆鸡丁饭、小香菇炒酱肉饭、鱼香茄子饭、酱肉丝饭、泡椒牛肉丝饭、回锅肉饭、拌白肉饭、桂花饭等等。
培训流程:
1、材料的选购。
2、材料的配置。
3、肉制品的处理。
4、食材的处理。
5、米饭的煮制。
6、饭的炒制及调味。
7、饭与油的比例配方。
8、材料的保管。
6. 大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。
学校优势:
上门指导:门店装修时由总店派人上门指导装修、原料进货、开业筹备、广告宣传等。
技术培训:技术,产品知识、手法技巧、销售技巧、原料采购的全方面培训。
开店支持:提供店内装修、设计、产品挂画、广告宣传、活动方案的资料。
经营指导:从选址、装修、采购、开业、经营全程指导。
技术更新:随季节变化更换品种和已培训的项目技术更新可学习。
创业指导:
公司通过前期的了解,制定出相应的经营策略,整合市场需求,提高项目的经济效益。
特别赠送:
学习资料,店铺装修参考,宣传单设计等。
服务体系:
1.公司会定期推出新技术,使我们的学员都能获得技术升级和技术更新,提高市场竞争力。
2.公司有专业的团队为学员提供市场分析、店铺选择参考、装修方案、厨具配置、材料采购、人员配置等等。
3.公司提供全方位后期服务、开业指导、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、食品质量管理和保存等营运互动指导。

教学优势:
1、专业技师手把手教学
2、免费提供开店指导
3、终生免费技术升级