北京学月亮馍技术培训班

  月亮馍又叫月亮饼、饼夹粉蒸肉，有大小之分，大者直径可超过25cm，小者只有巴掌大，是河南郑州的传统风味小吃。各宾馆饭店均有供应，自助餐上也能见到。月亮馍的外形既像月牙又像荷叶，看起来就很有食欲，里面可以根据自己的爱好加各种各样的菜，鸡柳，牛排，红烧肉，鸡蛋火腿肠，豆芽，想吃什么加什么，随意又百搭，所以常见于很多宴席场合，各大校园门口，更是家常风味小吃

  制作工艺：

  馅用炒肉丝，其细如发，葱亦如之，猪羊并用，号曰‘西饼’”。由此可见，陕西“秦人”制的薄饼，就是现在的荷叶饼。一般将中间抹上素油的饼坯，两个叠放在一起上鏊烙，一次就能烙两张，这样制作速度较快，烙出的荷叶饼更为柔软，同时也减少了火色。从月亮馍的卷菜看，也是丰富多彩，既可卷素，也可卷荤。素菜有氽、炒豆芽中的黄豆芽、绿豆芽、碗豆苗、土豆丝、油炒酸菜、泡菜、粉丝、韭黄、炸黄豆、摊蛋皮丝;荤菜有熟肚丝、鸡丝、猪、牛、羊肉丝，肺条等。再加上一盘细嫩的鞭杆葱和一盘甜面酱，如果再卷入片皮烤鸭，则更有滋味。

  开店培训：

  1、团购外卖+堂食+外带吸客

  2、多时段经营，人气口碑飙升

  3、四季售卖，生意持久

  4、选址灵活，操作简单

  5、价格亲民，消费人群广

  6、全天经营，利润可观

  培训详情：

  学习时间：自由安排时间、没有时间规定，直到学会为止

  学习方式：师傅手把手教学，一对一培训，亲自动手操作

  原料设备：在当地的菜市场、厨具店，均可购买所有原材料，配料，工具

  售后服务：学会为止 教会

  适合人群：餐饮加盟 自有店铺 餐饮创业 自主创业 学校生

  投资优势：我校在产品方面具有自己的核心优势，让您轻松创业，胜券在握!对投资者来说，该项目具有、易管理、利润空间大等许多优点，而且经营成功率高。

  学习过程：

  1、师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

  2、学员亲自操作，师傅旁边指导。

  3、学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

  4、理论指导开店经验及相关注意事项。

  5、提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

  学校优势：

  1、名师现场培训，学员自己亲手做，先品尝后学习、教会。

  2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。

  3、学员享受技术升级服务，常年免费技术咨询。

  4、教学方式以示范、学员动手操作为主，以指导学员基础理论为辅。

  5、学习项目学员自己选择，可挑项学习，也可分类学习、随到随学，节假日不休息。

  6、学习后，再学习其他品类均享受20%优惠。

  培训优惠：

  1、学员毕业后开店可免费使用品牌

  2、学校提供：开店流程，办证流程，门牌设计

  3、店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图

  4、后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学