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北京学习肉夹馍技术多少钱

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上课地点: 5个

授课时间: 滚动授课

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课程详情: 阅读 :11473 2022-06-19 22:26

  肉夹馍是我国陕西省的一道传统特色美食之一。名字意为“肉馅的夹馍”。其实就在我国的陕西等地区是有着白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹较为清晰,在内部也都将会呈现这一定的层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳。

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  “肉夹馍”这一词主要意为“肉馅的夹馍”。把馍(烧饼)掰开加食材的吃法,就叫夹馍。夹肉的叫肉夹馍,夹菜的叫菜夹馍,还有大油夹馍、辣子夹馍等。其中“肉”、“菜”等词做形容词修饰后边的“夹馍”。

  ---------------肉夹馍课程须知---------------

  1、上课时间:每天早上9点到下午5点,随到随学

  2、学习周期:不限制时间,一般学员2-8天可以掌握

  3、学习地址:北京市朝阳小红门城环城创意园

  4、学习方式:专业老师一对一教学,学员完全实操练习

  5、学习费用:一次性收费,没有任何隐性费用(咨询王老师领取优惠福利)

  6、技术传授:所有核心技术无保留传授,所有原材料到底市场均可购买到

  肉夹馍,是起源于我国陕西省的一个特色的传统美食之一,是因其肉夹馍的制作的简单,不仅食用的方便,味道美味,肉夹馍在目前收到了全国的各地食客的欢迎。在肉夹馍的实际上是两种食物的美妙的组合。肉夹馍的原料却是可以为商家可以带来非常不错的利润。

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  --------------肉夹馍教学大纲-----------------

  1、大盆中放入面粉、酵母、糖和油  2、加入清水(面粉吸水性不同,更好留一点点,需要再加)

  3、先用筷子搅拌后再揉成光滑的面团  4、盖上保鲜膜室温发酵至两倍大

  5、取出发好的面团排气,分成九个大小均等的小面团,全部揉圆  6、取一个小面团,用手轻轻按扁,然后用擀成杖轻轻擀成圆形

  7、平底锅烧热,不放油,放入面坯,小火慢慢烙至两面都成金黄色,烙的时候盖上锅盖

  8、肉拌好了,馍也烙好了,用刀将馍从中间切开,不要切断,再夹入肉,香喷喷的肉夹馍就做好了

  这便是制作和在销售肉夹馍的分析。制作一份正宗而又好吃的肉夹馍的是不仅肉夹馍美味,肉夹馍的肉肥而不腻,看到便垂涎欲滴,不仅如此还有很好的营养价值,肉夹馍的肉可以为消费者人体可以提付蛋白质。我相信大家通过自己的劳动一定会获得丰富的回报。

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  北京品味轩餐 饮公司不单单是肉夹馍教学,我们还有更多特色美食美味小吃进行传授:早点系列 主食面点系列 特色面条系列 老北京特色小吃系列 烧烤路边摊大排档类系列 街边小吃类系列 快餐系列 粉类小吃系列 火锅系列 家庭厨艺系列 糕点系列 烤肉系列等!

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