烟台砂锅技术一对一培训班

  夏天来了，有迎来了一波砂锅创业热潮，砂锅的菜品是非常多的，从肉类到蔬菜，都可以供消费者选择，砂锅的受众也是非常广泛的，从小孩到老人都是非常喜欢的。而且据数据显示，砂锅的前景也是非常不错的。

  课程内容：

  食材的准备、辣椒油的制作、高汤的炖制、砂锅的制作、出成品。

  荤菜类：排骨、牛肉、鸡块、带鱼、大肠、鸭血豆腐、小黄鱼、茄夹、藕夹、白菜丸子、红烧肉、白菜粉丝肉、火煺娃菜、酸菜豆包肉丝

  素菜：青菜粉丝、素茄子、老味素鸡、青菜豆腐、豆芽粉丝豆包、杂拌、素拼

  实际操作内容:

  1、砂锅系列的系统讲述;

  2、砂锅系列原料的选购;

  3、砂锅系列食材的预加工;

  4、砂锅系列加工的基本标准;

  5、砂锅系列加工的工艺步骤;

  6、砂锅系列经营定价原则;

  7、培训调味品及原料的货源渠道;

  8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理

  1、价格平民:北京品味轩合作店的产品从从低到高各种价位的菜品都有,附带盘装精品菜品和特色菜品,消费者可以根据自己的口味和喜好来调节。平民的价格,实惠的消费,人都可消费的起。

  2、方便快捷:北京品味轩提供全面的配方,不需要大厨,小白学几天轻松上手。

  3、简单易学:操作简单、易学,无餐饮经验的人经过培训即能掌握。全程制作标准化,无需大厨,产品味道始终如一,不会受制于大厨的技术,没有大厨,照样能正常经营。

  4、投资灵活:学校周边、字楼附近、商场周围、居民楼附近,都适合项目经营。营业额占80%以上。经营灵活，3- 6个月收成本。