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2024-02-04 11:04
麻辣烫这一美食主要是起源于我国的四川、而且还是流传千年的一道地方的特色美食小吃,而麻辣烫也被称为串串香。而麻辣烫的主要特点是自身无可不烫,从而深受大众喜爱。麻辣烫不仅能果腹,还能驱寒、祛湿。就在大街小巷上都是能看到麻辣烫的存在。麻辣烫这一美食主要的滋味是在汤底,将汤底做好了,其中的各类食材都能将其放入到汤底来烫着吃。

麻辣烫作为麻辣火锅这一美食的前身,而其也可以说是火锅这一美食的简化版。在其中不同的就是,将各种食材穿在竹签上,在食用时,就需要将那一大把的竹签穿起食材放入到的翻滚的红汤当中,而麻辣烫很是正宗的吃法就是一串一串的吃。而麻辣烫和火锅所使用到的食材都是一般无二的,麻辣烫和火锅其中更大的不同就是做法简便还很快捷。
枣庄培训课程安排:
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

培训时间:
不限制学习时间,随到随学,学会为止。
制作方法:
1、按照主料和辅料准备各种食材,杏鲍菇、胡萝卜清洗干净,各种食材用竹签子穿好。 2、多半锅水加入盐、葱、姜片,浓汤宝和麻辣烫的底料,煮开。
3、先放入生的和冷冻的食材,中火煮5分钟左右。 4、再放入熟的食材继续煮2-3分钟,让食材入味。
5、把麻酱、涮羊肉调料、辣椒油加入少量温水调成酱汁备用。 6、麻辣烫串熟后,刷上调好的调料,依据自己的口味加入孜然和辣椒面。
喜欢吃麻辣烫的人我想对其会有一定的了解:而且麻辣烫在利润上很是可观,麻辣烫在利润上的基本成本在3-6元左右,肉类利润将会更可而卖价在1-2元左右;若是开家麻辣烫串的形式来算的话,卖1000到1500串的话,除成本利润差不多在500元左右,月利差不多在万元左右,这样可以看出麻辣烫的利润如何。以上内容只为预估,以上利润内容分析仅供参考。

大家是否以为麻辣烫这一美食是那种又麻又辣又烫的小吃,而麻辣烫这一美食是可以根据大众的喜好而来进行改变,所以说麻辣烫这一美食其实是并不辣的,若是不要求多放辣椒。也是能够放芝麻酱的,它一般都是用比较健康的食品调制而成的。常常参加蒜汁,还能起到好吃的作用。所以说经常吃麻辣烫还是对身体有一点好处的。