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2022-01-08 10:11
学炸鸡技术培训学校
在西方,裹粉油炸的烹饪方式最早追溯到中世纪的油炸面团(Fritter,用面粉包裹葡萄干、坚果等馅料,油炸之后配合糖霜等食用的小吃)。最早的裹粉炸鸡是苏格兰人制作的,但是当时的炸鸡没有调味。19世纪之后,美国南方的黑人将苏格兰的裹粉炸鸡技法与西非的调味技法相结合,促成了美国南部风味的炸鸡,一直流传至今。
英佳尔炸鸡培训特色:老师一对一手把手指导,仿真实操培训间实战实操培训,200多家连锁店供学员借鉴学习,让您跟着成功创业者学习,让创业变得简单轻松。技术教会包满意,学习期间免费提供中餐和住宿,学费享受政府补贴让您低成本创业。技术终身免费升级,全国连锁机构供您选择学习或复习让您后顾无忧。
炸鸡培训内容:
武汉炸鸡培训汉堡系列:香辣鸡腿堡,藤椒鸡腿堡,麦香鸡排堡,椒盐墨鱼煲,牛肉汉堡,香辣猪扒堡,奥尔良猪扒堡,田园玉米堡,鸡排蟹黄堡
武汉炸鸡培训鸡块小点:墨西哥鸡肉卷,乐山辣子鸡,藤椒鸡块,长湘鸡柳,黄金手指鱼,全家福(脆薯条/鸡翅2个),黑椒鸡块,咔啦辣鸡翅,麦香鸡米花,奥尔良大鸡腿,藤椒大鸡腿,无骨鸡柳,盐酥鸡,甘梅地瓜,美式薯条,笑脸开心薯,玉米片凤尾虾,妙脆鸡,香炸杏鲍菇,脆皮肠
烤鸡系列 烤鸡系列:烤全鸡●烤鸡翅●烤鸡腿●蒙古牛肉烤串●烤羊肉串●烤肉串
炸鸡培训要点
①讲解资料、炸鸡粉、面包糠、胭脂粉、原料的识别
②炸炉、恒温箱等设备使用和清洗;
③鸡腿、鸡翅等腌制
④物料准备:鸡腿、鸡翅、鸡胸肉、大蒜、生姜、洋葱、汉堡、方包、热狗、火腿、生菜、西红柿、牛肉、猪肉等
⑤美式炸鸡系列
⑥美式汉堡系列
⑦店面运营培训
炸鸡培训增值服务
1.找店服务、店面布局、装修指导。
2.产品艺术图、菜单设计、广告设计。
3.提供千家成功店铺供您参考。
4.代理招生,做分导平台必将增值。
5.地域保护,保持区域竞争力。
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7.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。
8.特色,竞争力,同行无法模仿。
武汉英佳尔全国连锁餐饮创业培训基地是华中地区规模大,历史悠久的特色餐饮创业培训基地。武汉总部占地3000多平米,有100多位来自全国各地的淄博餐饮培训师,店面运营经验18年,旗下有200多家大型成功连锁品牌店。学习完毕可办理认可毕业证书,也可以办理劳动部门认可的职业资格证书并直接推荐就业。学校办理的职业资格证书,全网可查,出国,就业,获取创业补贴都有用!
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