用料：

  主料西瓜1000克，西米100克

  怎么做西米露,西米露的做法

  西瓜西米露的做法：

  1.锅中放水，煮开后放入西米。西米大火煮开后，转小火煮，要不停的搅拌下防治粘底，大约煮到西米透明，但还有一点白芯时关火焖10多分钟

  2.捞出西米过凉水

  3.西瓜切块儿

  4.放原汁机中榨成汁

  5.把西瓜汁倒入西米中即可，可用挖球器挖一部分西瓜放里面装饰下，即可

  烹饪技巧：

  1、西瓜如果有籽，一定要去掉籽再榨汁。我用的是无籽的。如果喜欢甜的，可以放蜂蜜或白糖哈;

  2、没有原汁机的，用普通榨汁机或料理机也可以。

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