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在北京哪里可以学习到正宗的西点技术?

学习西点也成为了现在众多年轻学员学习技术的项,但是想要真正学好掌握制作西点的技术,找一家专业的西点培训机构还是很有必要的。

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在北京哪里可以学习到正宗的西点技术?

在北京哪里可以学习到正宗的西点技术?
来源:北京西点培训学校

2021-04-13 15:02|阅读:1143

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  当下,随着经济社会的发展,做西点虽有市场,但建议不要只学西点技术,西点技术也是十分重要的,西点就包括甜品、面包、翻糖等都学会,然后侧重于某一方面的学习,会更吃香。现在西点人才稀缺,特别是二、三线城市。如果选择一个好的就业方向,学习西点是很不错的选择。

  什么是西式糕点?西式糕点是用面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等材料做出来的,程序复杂,需要经过专门的训练,学西点技术是现在很多年轻人的选择,而找一家有品质有的培训机构学习是关键的步,如果你准备踏出学做西点的地步,就先了解一下西点技术培训哪家靠谱?


学习到正宗的西点技术


  西点市场前景:

  西点甜品早已被内地消费者所接受,历久弥新,消费热情不断高涨。在经济比较发达的城市,如广州、深圳、、北京,西点甜品店在各个繁华地段商圈广场内西点甜品店是相对普及了,但远远不能满足市场需求。如果在0.5公里内没有二至三家西点甜品店,市场都不算饱和。对内陆来说,西点甜品还是很空白的,很多地方还没有西点甜品店,这给了我们很大的机会。


  北京西点培训班:

  一、培训种类:

  椰子皮、椰丝卷、铜锣烧、葡式蛋挞、甜筒、泡芙格格、牛油戟、桃酥八裂酥、金手指曲奇、巧克力饼干、芝麻薄脆、车厘子曲奇、花生排、瓜子薄饼、起酥条、芝麻圆饼、老婆饼、少林酥、葱油咸饼、燕麦饼干、手指饼、椰子球、豆沙小西点;蓝莓、椰子、核桃蛋挞、比萨饼、比萨棒、汉堡馅、混酥蛋挞、绿豆糕、泡芙等。

  二、培训详情:

  课时:法式歌剧院蛋糕制作,杏仁蛋糕底,咖啡慕斯液奶油馅,巧克力甘纳许,咖啡水调剂制作步骤与注意事项,蛋糕组装与装饰。

  第二课时:奥利奥饼干底,双莓果冻,巧克力软心的制作方法,白乳酪慕斯,抹茶慕斯,伯爵慕斯切块及慕斯的组装。

  第三课时:仿真水果慕斯制作 柠檬软心果冻柠檬奶油馅各口味慕斯液及塔底制作,慕斯喷沙液制作方法慕斯喷砂机的使用方法及注意事项。

  第四课时:马卡龙操作注意事项,意式马卡龙制作,马卡龙多种颜色的调配,马卡龙夹馅的搭配,马卡龙馅的制作,果味夹心,巧克力夹心,榛子奶油夹心。

  第五课时:慕斯层次划分,慕斯注意事项,夹心制作,芒果仲夏,草莓雪吻,樱桃诱惑,蓝莓星空慕斯制作方法及注意事项,组合慕斯颜色搭配讲解,慕斯镜面,星空淋面,豹纹淋面,巧克力配件制作。

  第六课时:星空巧克力制作,巧克力颜色的搭配,巧克力内馅的搭配,星空喷砂温度讲解,喷砂机的使用讲解及保存方法。

  第七课时:意式布朗尼制作,榛子巧克力淋面,榛子奶油调制及制作方法,拿破仑千层酥蛋糕,酥皮手工开酥的方法,浓情芝士馅的制作方法,蛋糕装饰及成品摆放。


学习到正宗的西点技术


  在哪里可以学习到正宗的西点技术?学习西点就得到正规培训学校学习,小吃培训学院目前已发展成全国连锁品牌,有着自家名厨团队,专业的师资力量让来学者快速学会西点技术,不管您是自用还是商业用途均可,是餐饮同行中较有实力的好牌子机构,值得大伙前来参观了解学习哟!


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